Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Beşamel Soslu Musakka Tarifi

Anasayfa » Et Yemekleri » Beşamel Soslu Musakka Tarifi

Beşamel Soslu Musakka Malzemeleri :

Beşamel Soslu Musakka Nasıl Yapılır

Patlıcanlarımızı alacalı ve uzun şekilde dilimleyelim.
Kızartmalık yağımızı kızdırarak patlıcanlarımızı kızartalım.
Biberle soğanımızı yemeklik tarzda doğrayarak üç yemek kaşığı kadar sıvı yağla kavuralım.
Kıymamızı ilave edelim ve suyu çekilinceye dek kavurmaya devam edelim.
Salçamızı katalım ve salçanın kokusu çıkıncaya dek kavuralım.
Karabiberi, kırmızı biberi, tuz ve kimyonu ilave ederekten karıştıralım.
Önceden kabuğunu soyduğumuz, küp şeklinde doğramış olduğumuz domateslerimizi ilave ederek suyu çekilinceye dek kavuralım
Kızarmış olan patlıcanlarımızı süzgecin birine alarak 10 dakika süresince bekleyelim ki yağları da süzülsün.
Kızarttığımız patlıcan dilimlerimizin yarısı kadarını yirmi bire yirmi bir santimlik derinlik fırın kabımıza üstü üstüne iki sıra olarak dizelim.
Üstüne kıymalı harcımızın yarısı kadarını yayalım.
Kıymalı harcımızın üstüne kalmış olan patlıcanlarımızı tekrardan üstü üstüne iki sıra olarak dizelim.
Geriye kalmış olan kıymalı harcımızı üstüne yayalım.
Beşamel sosu hazırlamak amacıyla; tereyağımızı eriterek unumuzu ilave ederek ve de 2-3 dk. süresince durmaksızın karıştıraraktan kavuralım.
Sütümüzü ilave ederek blenderımızdan geçirelim.
Durmadan karıştıraraktan, koyulaşıncaya dek pişirelim.
Karabiberle tuzunu ilave ederekten karıştıralım ve de ocağın üstünden alalım.
Bekletmeksizin fırın kabımızın üstüne yayalım.
Üstüne rendelenmiş kaşarı serpiştirelim.
170 derecelik daha evvelinden ısıttığımız fırınımızda üstü kızarıncaya dek pişirelim.

Beşamel Soslu Musakka Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Beşamel Soslu Musakka Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Rabia Bezgin

Rabia Bezgin

Açma Tarifi

0 0 0 413
Ebru Tunç

Ebru Tunç

Saç Arası Tarifi

0 0 0 1954
zergan mert

zergan mert

Pankek Tarifi

0 0 0 301
nidanur canbey

nidanur canbey

Limonata Tarifi

3 1 0 615
Ayse Çoban

Ayse Çoban

Ekmekli Puding Tarifi

0 0 0 201