Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Cevizli Ciğer Tava Tarifi

Anasayfa » Meze Tarifleri » Cevizli Ciğer Tava Tarifi

Cevizli Ciğer Tava Malzemeleri :

Cevizli Ciğer Tava Nasıl Yapılır

Ciğeri satın alırken üstündeki zarı soyduruyoruz ve damarlarını ayıklatıyoruz.
0,5 santimetre inceliğinde yaprak şeklinde kesiyoruz.
4 diş kadar sarımsağı ayıklıyoruz ve eziyoruz.
50 gram kadar ceviz içini havanda döverekten, çok minik parçalar haline getiriyoruz.
Tavamızda 1 parmak civarı sıvıyağı kızdırıyoruz.
Ciğerlerimizi una buluyoruz. 
Tavamıza ataraktan, toplamda 60 saniye her iki tarafını  birden kızartıyoruz.
Bir kabın içine  alarak üstünü kapakla kapatıyoruz. Böylece içeride kalmış olan buhar ciğerleri yumuşak tutamaya yetecektir.
Ciğerleri kızartmış olduğumuz tavadaki  yağı düşük ateşe koyuyoruz. İçerisine bir tatlı kaşığı kadar un ilave ediyoruz. 
Sarımsağı ve sirkeyi ilave ediyoruz, 1-2 dakika kadar pişiriyoruz.
Ocaktan indirmeden evvel cevizlerimizi, kırmızı pul biberi ve tuzu ilave ediyoruz.
Servis yaparken, ciğerlerin üstüne sıcak olaraktan döküyoruz. Afiyet olsun.

 

Cevizli Ciğer Tava Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Cevizli Ciğer Tava Tarifi İçin Yorumlar - 0:

serap dundar gunduz

serap dundar gunduz

Cheese Cake Tarifi

0 0 0 396
seçil doğan

seçil doğan

Supangleli Kadayıf Tarifi

0 0 0 59
Esra Gümüş

Esra Gümüş

Mercimek Salatası Tarifi

0 0 0 413
Zülfiye Okumuş

Zülfiye Okumuş

Sucuklu Menemen Tarifi

0 0 0 441