Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Çiğbörek Tarifi

Anasayfa » Börek Tarifleri » Çiğbörek Tarifi

Çiğbörek Malzemeleri :

Çiğbörek Nasıl Yapılır

Genişlikli yoğurma kabımızda tuzu, unu, sirkeyi, su ve de zeytinyağını hamur kıvamını alana kadar yoğuralım.
Daha sonra yaklaşık olarak üzerine nemli bezimizi örtelim ve 20 dk. süresince bırakalım dinlensin.
Bu esnada kıymamızı farklı bir yoğurma kabının içine alalım, karabiberle tuzla tatlandıralım. 
Soğanımızı rendeleyelim, kıymamıza ekleyelim ve ardından da yoğuralım.
Kıymamızı yoğuruyorken suyumuzu ilave ederekten yumuşacık bir kıvama getirelim.
Dinlenmiş olan hamurumuzdan cevizin boyutundan azıcık daha büyük bezelerden yapalım.
Bezelerimizi minik tabağın boyutunda açalım.
Açmış olduğumuz hamurumuzun bir yanına bir dolu yemek kaşığı miktarı kıymayı koyalım ve de kaşığımızın tersi ile yayalım.
Öte yanını yarım ay şeklinde üzerine kapatalım.
Kenar kısmını bir güzel kapatalım.
Tavanın birinde bol miktarda ayçiçek yağı kızdıralım. 
İyicene kızgınlaşmış olan yağın içinde böreklerimizi her iki yönlü olacak şekilde kızartaraktan sıcak sıcak servis edelim.

Çiğbörek Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Çiğbörek Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Zülfiye Okumuş

Zülfiye Okumuş

Peynir Sos Tarifi

0 0 0 937
Arif Gündüz

Arif Gündüz

Deniz Mahsullü Noodle Tarifi

0 0 0 412
Halil İbrahim Gökmen

Halil İbrahim Gökmen

Marine Edilmiş Peynir Tarifi

0 0 0 362
Elif Erdoğan

Elif Erdoğan

Sebzeli Noodle Tarifi

0 0 0 322
Fatma Işıklar Yıldırım

Fatma Işıklar Yıldırım

Patlıcan Mezesi Tarifi

0 0 0 508