Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Çikolatalı Puflar Tarifi

Anasayfa » Kek Tarifleri » Çikolatalı Puflar Tarifi

Çikolatalı Puflar Malzemeleri :

Çikolatalı Puflar Nasıl Yapılır

Yumurtalarımızın sarı kısımlarının üstüne şekerimizin yarısı kadarını ve 1 tatlı kaşığı kadarıyla suyu ekleyerek, yumurtalarımızın sarı kısımları beyazlaşıncaya dek üst devir ayarında iyicene çırpalım.
Derinlikli farklı camdan bir kabın içine yumurtalarımızın ak kısımlarını, şekerimizin yarısı kadarını ve 2-3 damla kadar limon suyunu ekleyerek yumurtaların ak kısımları katılaşıncaya dek çırpalım. 
Un ve nişastayı 2-3 kere eleyelim ve yumurtaların sarı kısımlarına ekleyelim ve de spatulamızla karıştıralım.
Son olarak çırptığımız yumurta aklarımızı üç defada yavaşçana ekleyerek karıştıralım.
Karışımımızı ucu yuvarlak olan sıkma torbamıza dolduralım ve de yağlı kağıdı serdiğim fırın tepsimize aralıklı olmasına dikkat ederekten sıkalım.
Üstlerine pudra şekerimizi serpiştirelim.
Daha evvelinden ısıttığımız 200 derecelik sıcaklıktaki fırınımızda yaklaşık olarak 10 dk. pişirelim. 
Pişmiş olan keklerimizi bırakalım soğusunlar ve de bu esnada kremayı da hazırlayalım.
Kaynamış olan çaydanlığımızın üstüne 1 tane kap yerleştirelim ve de içerisine yumurtanın akıyla şekerimizi koyalım.
Tahminen 4 dk. boyunca şekerimiz çözülünceye dek tel çırpıcımızla karıştıralım.
Ardından kabımızı çaydanlığımızın üstünden alarak mikser yardımıyla 7 dk. süresince çırpalım.
Karışımımızı soğutmak amacıyla; buzdolabımıza koyalım ve 10 dk. süresince bekletelim.
Pişmiş olan keklerimizin üstüne 1 çorba kaşığı miktarınca kremamızdan koyalım.
Son olarak üstlerini eritilmiş çikolatayla kaplayalım.
Arzu edersek üstlerini renkli şekerlerle de süsleyebiliriz.

Çikolatalı Puflar Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Çikolatalı Puflar Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Murat Aksoy

Murat Aksoy

Peynir Kıtırı Tarifi

0 0 0 347
Okan Akbaş

Okan Akbaş

Katmerli Poğaça Tarifi

0 0 0 185
Arif GÜNDÜZ

Arif GÜNDÜZ

Cordon Bleu Tarifi

0 0 0 437
Arif GÜNDÜZ

Arif GÜNDÜZ

Kabak Çorbası Tarifi

0 0 0 390
OKTAY GÜLEK

OKTAY GÜLEK

Bal Badem Kurabiyesi Tarifi

0 0 0 1071
Dilan Arabacı

Dilan Arabacı

Kereviz Salatası Tarifi

0 0 0 363