Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Dilimli Patlıcan Musakka Tarifi

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Dilimli Patlıcan Musakka Tarifi

Dilimli Patlıcan Musakka Malzemeleri :

Dilimli Patlıcan Musakka Nasıl Yapılır

Patlıcanları ve patatesleri kızgın derin yağda kızartıyoruz. Kâğıt havlunun üstüne alıyoruz ve fazla yağından kurtuluyoruz.
İç harcı yapmak maksadıyla, tavaya zeytinyağı alıyoruz ve kıymayı normal ateşte kavuruyoruz. 
Daha sonra soğan ve sarımsağı ilave ediyoruz ve yumuşatıyoruz. 
Tuz, karabiber ve tarçını ekleyerek kavuruyoruz ve domatesleri ilave ediyoruz. 
Domateslerimiz suyunu çekene dek kavuruyoruz. Şekeri katarak eritiyoruz.
Sos yapımı için, tereyağını eriterek, unu kavuruyoruz. 
Sütü katarak baharatları ilave ediyoruz ve pürüzsüz bir sos kıvamına gelinceye dek pişiriyoruz. Tuz, karabiber ve muskat ile lezzetlendiriyoruz.
Bir fırın kabının içerisine bir sıra patates ve patlıcan diziyoruz, iç harcımızdan üzerlerinde gezdiriyoruz. 
Bir sıra patates ve patlıcan diziyoruz ve iç harçtan gezdiriyoruz. Böylece iç harcımız bitene dek bir sıra patlıcan ve bir sıra patates tarzında yerleştiriyoruz.
Son olarak üstüne sosu döküyoruz ve 180 derece sıcaklıkta daha evvelden ısıttığımız fırınımızda 30-35 dakika kadar pişiriyoruz.

 

Dilimli Patlıcan Musakka Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Dilimli Patlıcan Musakka Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Mustafa Asım Yaylakaşı

Mustafa Asım Yaylakaşı

Krepte Lazanya Tarifi

0 0 0 567
Ebru Müşerref Gül

Ebru Müşerref Gül

Portakal Reçeli Tarifi

0 0 0 338
Zülfiye Okumuş

Zülfiye Okumuş

Ispanaklı Börek Tarifi

0 1 0 558
Fatma Işıklar Yıldırım

Fatma Işıklar Yıldırım

Patatesli Börek Tarifi

0 0 0 442