Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Elmalı Salata ve Mantarlı Yumurta Tarifi

Anasayfa » Meze Tarifleri » Elmalı Salata ve Mantarlı Yumurta Tarifi

Elmalı Salata ve Mantarlı Yumurta Malzemeleri :

Elmalı Salata ve Mantarlı Yumurta Nasıl Yapılır

Soğanla limonu közün içine koyarak yaklaşık olarak 15 dk. süresince bırakalım pişsin.
Marullarımızın köklerini keserek yaprak yaprak ayıralım ve de bir köşeye alalım.
Elmamızı ortasından 2 parça olacak şekilde bölerek incecik şekilde dilimleyelim üstüne limon suyunu ve de suyu ilave ederek bir köşeye alalım.
Farklı bir kasenin içinde ay çekirdeklerimizi, kırdığımız ceviz ve kabağı harmanlayarak bir köşeye alalım.
Beyaz peynirimizi küp şeklinde doğrayalım ve de bir köşeye alalım.
Mantarlarımızı incecik şekilde doğrayarak tavamızı mangalın üstüne koyalım ve de bırakalım ısınsın.
Tavamız ısındığında ilk olarak zeytinyağını ilave edelim, daha sonra mantarlarımızı ilave edelim. Mantarımızın yumuşaması başladığında taze kekiğimizi dallarıyla birlikte mantarlarımızın üstüne koyalım ve de pişirme işlemine devam edelim. 
Karabiberle tuzu ilave ederek soteleme işlemine devam edelim.
Soğanımız yumuşadığında közün üstünden alalım ve de soğanın kabuğunu soyalım. 
Daha sonra dikine 2 parça olacak şekilde bölelim ve de bırakalım soğusun.
İki dilim kadar ekşi maya ekmeğimizi mangalımızın ızgara kısmına koyaraktan kızartalım.
Soğumuş olan soğanlarımızın iç kısımlarını birer birer çıkartarak bir köşeye alalım. Soğan dilimleri çanak niyetine kullanılacak.
Dereotuyla maydanozu incecik kıyalım.
Mantarlarımız piştiğinde ocağın üstünden alalım ve de dilimlemiş olduğumuz soğanlarımızın üstüne ilave edelim, üstüne dereotuyla maydanozu serpiştirelim.
Başka bir tavayı mangalımızın üstüne koyalım ve de ısınsın diye bekleyelim, daha sonra zeytinyağını ilave edelim, azıcık ısınsın diye bekletelim, ardından da tereyağımızı koyarak eritelim, daha sonra iki tane yumurta kıralım ve de pişirelim. 
Bu esnada mantarlı soğan çanaklarımızı da mangalın ızgara kısmına koyalım ve bekleyelim ki ısınsın.
Salatayı hazırlamak amacıyla yaprak yaprak ayırmış olduğumuz marullarımızı tezgahın içine alarak içerisine dilim dilim elmalarımızı koyalım, daha sonra üstüne beyaz peyniri koyalım, üstüne çekirdek ve cevizlerden serpiştirelim. 
En son karabiber ve tuzla tatlandırarak ve üstüne zeytinyağını gezdirerek közlediğimiz limonu sıkalım ve de servis tabağımıza alalım. 
Yan tarafına kızartılmış ekmeklerimizi koyalım, üstüne yumurtayı yerleştirelim üstüne hafifçene zeytinyağını gezdirelim. Mantarlı soğan çanaklarımızı da servis tabağımıza alalım ve  o şekilde servis edelim.

Elmalı Salata ve Mantarlı Yumurta Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Elmalı Salata ve Mantarlı Yumurta Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Halil İbrahim Gökmen

Halil İbrahim Gökmen

Pizza Kek Tarifi

1 0 0 1265
Halil İbrahim Gökmen

Halil İbrahim Gökmen

Ay Çöreği Tarifi

0 0 0 1496
Rükiye Dalmiş

Rükiye Dalmiş

Kozalak Pasta Tarifi

0 1 0 442
DC Durmuş Göcek

DC Durmuş Göcek

Bayatlamayan Poğaça

1 0 0 484