Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri :

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır

Nohudu ve mercimeği bir gece kadar suda bekletiyoruz ve ertesi gün her ikisini de pişene kadar haşlayarak, kenara alıyoruz.
2-3 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye ilave ediyoruz, yemeklik doğranmış soğanları pembe oluncaya kadar kavuruyoruz.
İçerisine salçayı ilave ediyoruz ve kokusu iyice çıkana kadar kavurmayı sürdürüyoruz.
Semizotlarını yıkıyoruz, yapraklarını ayırıyoruz, tencereye ekleyip kavuruyoruz, mercimeği ve suyu ekliyoruz. Karabiber ve tuz da ilave ediyoruz.
Su kaynadığı zaman erişte ve nohudu ekliyoruz.
Bütün malzemeler iyice yumuşayıncaya değin kaynatıyoruz.
Ezilmiş sarımsağı ve limon suyunu ayrı bir kâsede sos yapıyoruz ve kaynayan çorbanın içine ekliyoruz.
Tereyağını bir sos tavasında eritiyoruz, içine nane ve pul biber ilave ederek sosu elde ederek çorbanın içine ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz ve elbette sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun…

 

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Arif Gündüz

Arif Gündüz

Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi

0 0 0 421
Aysegul Demiray

Aysegul Demiray

Fıstıklı Atom Kurabiye Tarifi

0 0 0 501
Nurten Şahin

Nurten Şahin

Patlıcanlı Kanepe Tarifi

0 0 0 631
Halil İbrahim Gökmen

Halil İbrahim Gökmen

Cacık Tarifi

1 0 0 455