Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Fındıklı Kümbet Pasta Tarifi

Anasayfa » Pasta Tarifleri » Fındıklı Kümbet Pasta Tarifi

Fındıklı Kümbet Pasta Malzemeleri :

Fındıklı Kümbet Pasta Nasıl Yapılır

Pastamızın kekini hazırlamak amacıyla toz şeker ve yumurtayı derinlikli kabımızda iyicene çırpalım.
Sıvıyağını ilave ederek çırpma işlemine devam edelim.
Kakaoyu, kabartma tozu ve unu eleyerekten karışımımıza katalım ve bütün malzememizi karıştıralım.
Yirmi santimlik kelepçeli kalıbımıza hamurumuzu boşaltalım ve daha evvelinden ısıttığımız 170 derecelik fırınımızda yaklaşık 35 dk. kadar kontrollü şekilde pişirelim. Piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapmayı unutmuyoruz elbette.
Kekimizin ılınmasının ardından enine 2 parçaya keselim.
Streç filmimizle kaplamış olduğumuz normal büyüklükteki derinlikli kasemize kekimizin bir parçasını yerleştirelim.
Muhallebiyi hazırlamak amacıyla;
Unu, tozşekeri ve nişastamızı tenceremize alalım.
Sütümüzü yavaşçana eklerken karıştırmayı da ihmal etmiyoruz. 
Normal ocak ateşinde muhallebi kıvamını alana dek karıştıraraktan koyu kıvama gelene dek pişirin. 
Pişmiş olan muhallebimizi ateşin üstünden alalım ve tereyağıyla vanilyamızı ilave ederek, birkaç dk. kadar çırpalım.
Kasemizin içerisine almış olduğumuz kekimizin üstüne muhallebimizi boşaltalım ve öteki kek parçasını üstüne kapatalım.
Bu haldeyken 12 saat kadar buzdolabımızda bekletelim. Servis edeceğimizde buzdolabından alarak servis tabağımıza ters çevirerekten çıkaralım.
Çikolatalı sosu hazırlamak amacıyla;
Kremamızı tencerenin içine koyalım ve kaynamalık dereceye gelinceye dek kaynatmaksızın ısıtalım.
Ateşin üstünden alalım ve de içerisine minik minik parçaladığımız çikolatamızı katarak karıştıraraktan eritelim.
Soğuyarak koyulaşıncaya dek bekleyelim ve pastamızın üstüne gezdirerekten her bir yerini kaplayalım.
Pastamızı fındıkla süsleyelim ve üstüne kakaoyu serpiştirelim.

 

Fındıklı Kümbet Pasta Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Fındıklı Kümbet Pasta Tarifi İçin Yorumlar - 0: