Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Karadeniz Pidesi Tarifi

Anasayfa » Hamur İşleri » Karadeniz Pidesi Tarifi

Karadeniz Pidesi Malzemeleri :

Karadeniz Pidesi Nasıl Yapılır

Hamurumuzu hazırlamak amacıyla;
Şekerimizi, suyu, sütü, mayayı ve de yumurtayı derinlikli bir kabın içinde elimizle karıştıralım.
Unumuzu yavaşça ilave ederek karıştırma işlemine başlayalım.
Unun en son bardağıyla beraber tuzumuzu da katarak elimize yapışacak fakat esnek bir hamur oluşturuncaya dek yoğuralım.
Hamurumuzu top şekline getirelim ve kabımızın üstünü streç filmimizle kapatalım ve de oda sıcaklığı derecesinde yaklaşık 60 dakika kadar bırakalım mayalansın.
İç harcını hazırlamak amacıyla; peynirimizi rendeleyerek yumurtalarımızla beraber iyicene yoğuralım.
Hamurumuz mayaladığında bir daha yoğuralım mandalinanın iriliğinde toplardan yapalım.
Toplarımızı uzun ve ince tarzda (pide görünümü işte) açalım.
Azıcık un serpiştirdiğimiz fırın tepsimize alalım.
Kenar taraflarından birer santim boşluk kalmasına dikkat ederekten orta kısımlarına iç harcımızdan yayalım.
Kenar kısımlarını orta tarafa doğru katlayarak uç kısımlarını birleştirelim.
Kenar kısımlarını sıvı yağıyla yağlayalım.
190 derecelik daha evvelinden ısıttığımız fırınımızda hamurumuz kızarıncaya dek pişirelim.
Pidelerimizi fırınımızdan çıkardığımız ortalarında boylamasına bi boşluk açarak yumurtamızı kıralım. Açtığımız boşluk derin olmasın, yalnızca peynir harcının içinde olusn.
Yumurtamızın beyazları pişinceye dek bir daha fırınımıza verelim.
Üstüne bir tatlı kaşığı oranında tereyağında ekleyerek sıcak sıcak servis edelim.

Karadeniz Pidesi Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Karadeniz Pidesi Tarifi İçin Yorumlar - 0:

OKTAY GÜLEK

OKTAY GÜLEK

Havuçlu Tart Tarifi

0 0 0 381
yasemin göcek

yasemin göcek

Karnıyarık Börek Tarifi

1 0 0 1611
Fatma Işıklar Yıldırım

Fatma Işıklar Yıldırım

Yemyeşil Salata Tarifi

0 0 0 385