Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Kartopu Kurabiye Tarifi

Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Kartopu Kurabiye Tarifi

Kartopu Kurabiye Malzemeleri :

  • 2 tane limondan
    ince rendelediğimiz
  • 225 gr. miktarında
    oda sıcaklığı derecesinde yumuşattığımız
  • 1/2 su bardağı oranında
  • Bir su bardağının dörtte biri kadar
  • 1 çimdik kadarcık
  • Alabildiği ölçüde (tahminen 280 gram kadar)
    hamurumuzu yumuşak olacak şekilde yoğuracağız.
  • 1 çay kaşığı oranında
  • 2 tatlı kaşığı kadarıyla
    isteğe bağlı
  • 70 gr. kadar
    minik minik doğradığımız
  • yaklaşık 1 su bardağı kadar
    Üstüne serpme amaçlı

Kartopu Kurabiye Nasıl Yapılır

Kabımızın içinde elediğimiz nişastayı, unu ve tuzumuzu karıştıralım.
Farklı bir kabın içinde pudra şekeri ve tereyağını 120 saniye boyunca çırpalım.
Rendelenmiş limon kabuğunu, vanilyayı, limon aromasını ve minik minik doğradığımız bademimizi ilave edelim.
Son olarak da; en başta hazırladığımız içi unlu karışımımızı da ilave ederek, yalnızca karışıncaya dek çırpalım.
Hamurumuzu streç filmimize saralım ve yarım saat süresince buzdolabımızda dinlendirelim.
Fırınımızı 180 derece olacak şekilde ısıtalım.
Hamurumuzu çıkartarak 1 çorba kaşığı oranında içinden alalım ve elimizde yuvarlayalım ve de aralarında azıcık boşluk bırakaraktan tepsilerimize dizelim.
Bütün hamurumuz bitene dek bu işlemi tekrar tekrar yapalım.
Fırınımızda 17-22 dk. arası bir süre boyunca pişirelim.
Fırınımızdan çıkardığımız kurabiyelerimizi ılımalarının ardından bolca pudra şekeriyle bulayalım.
Ağzı açık olmayan (bu önemli çünkü) kutunun birinde oda sıcaklığı derecesinde koruyabiliriz.
Not: kurabiyemizin alt kısmı kızardığı vakit, bekletmeyelim ve fırınımızdan çıkaralım. Afiyet olsun.

 

Kartopu Kurabiye Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Kartopu Kurabiye Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Derya Aksu

Derya Aksu

Mor Lahana Turşusu Tarifi

0 0 0 1601
Ebru Müşerref Gül

Ebru Müşerref Gül

Portakal Reçeli Tarifi

0 0 0 319
Dilek Doğut

Dilek Doğut

Beşamel Soslu Kabak Tarifi

0 0 0 429
Seren Güngör

Seren Güngör

Ispanak Dolgulu Krepler Tarifi

0 0 0 307
Fatma Işıklar Yıldırım

Fatma Işıklar Yıldırım

Ispanaklı Buğdaylı Yoğurt Çorbası ..

0 0 0 414
Nurhan Attat

Nurhan Attat

Pirinç Salatası Tarifi

0 1 0 411