Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Kıymalı Girit Kabağı Dolması Tarifi

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Kıymalı Girit Kabağı Dolması Tarifi

Kıymalı Girit Kabağı Dolması Malzemeleri :

Kıymalı Girit Kabağı Dolması Nasıl Yapılır

Kabaklarımızı yıkayarak üst kısımlarını kesiyoruz. 
Dolmamızı doldurunca kapatmak amacıyla bir kenara ayırıyoruz. 
Dolmalarımızın içini oyuyoruz,  dolmaların iç kısımlarını mücver yapmak amacıyla kullanabiliriz.
Kabakları oyarak içerisini boşaltınca tuz serpiştiriyoruz.
İçini hazırlamak amacıyla; soğanları ve yeşillikleri ince şekilde doğruyoruz ve genişçe bir kabın içine yıkadığımız süzülmüş pirinci, doğramış olduğumuz soğanları, yeşillikleri, kıymayı, rende domatesi tuzu, salçayı, baharatlarını ve 1kahve fincanı zeytinyağını ekleyerek güzel bir şekilde karıştırıyoruz.
Kabaklarımızın içerisine fazla bastırmaksızın ağız kısmında 1 parmak kadar boşluk kalacak tarzda dolduruyoruz, yayvan bir tencerenin içine diziyoruz. 
Üstlerine kabaklarımızın kapaklarını kapatıyoruz, kapak kısımlarını geçmeyecek tarzda sıcak su ilave ediyoruz. 
Kaynayınca ateşi altını kısarak kısık ateşte kabaklarımız ve pirinçler pişene dek pişiriyoruz.

 

Kıymalı Girit Kabağı Dolması Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Kıymalı Girit Kabağı Dolması Tarifi İçin Yorumlar - 0: