Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Köfteli Hamur Topları Tarifi

Anasayfa » Et Yemekleri » Köfteli Hamur Topları Tarifi

Köfteli Hamur Topları Malzemeleri :

Köfteli Hamur Topları Nasıl Yapılır

Küp şeklinde kestiğimiz kaşar peynirlerimizi tabağımıza alalım, üstünü streç filmimizle kapatalım ve de buzluğumuza koyalım.
Hamurunu hazırlamak amacıyla farklı kâsenin birinde kuru maya, ılık suyu ve toz şekerimizi karıştırarak 5 dk. süresince bekletelim.
Daha sonra unumuzu derinlikli bir kabın içine alalım, unun orta kısmını havuz şekline getirelim ve de zeytinyağıyla beraber mayalı karışımımızı ilave edelim, çatalımızla karıştırma işlemine başlayalım, kenar kısımlarından tuzumuzu ekleyelim ve de pütürsüz bir kıvama gelene dek bir güzel yoğuralım.
Hamurumuzu aynı kabın içine alalım, üstünü streç filmimizle kapatarak yaklaşık olarak 35 dk. bırakalım mayalansın.
Köfte harcına ayırdığımız bütün malzemelerimizi derinlikli kabın birinde bir güzel birleşinceye dek yoğuralım.
Buzluğumuzdan kaşar peynirimizi çıkartalım. 
Köfte harcımızdan büyük büyük parçalar alalım ve orta kısmına kaşar peynirimizi koyarak toplarımızı yapalım. 
Bütün köftelerimizi böyle hazırlamamızın ardından tavamızı ateşin üstüne alalım, zeytinyağımızı ilave edelim, ısıtalım ve de köftelerimizin her bir tarafı rengini alıncaya dek mühürleyelim.
Köftelerimiz piştiğinde bir köşeye alalım.
Mayalanmış olan hamurumuzu tekrardan yoğuralım ve de köfte sayısınca beze olacak şekilde ayıralım.
Bezelerden her birini merdaneyle inceltelim, orta kısmına köftemizi koyarak kapatalım, top şekline getirelim ve de pişirme kabımıza dizelim. 
Farklı bir kasenin içinde yumurtanın sarısı ile suyumuzu bir güzel çırpalım. 
Hazırlamış olduğumuz hamur toplarımızın üstüne sürelim, susamımızı serpiştirelim ve de 180 derecelik daha evvelinden ısıttığımız fırınımızda yaklaşık olarak 30 dk. süresince pişirelim. Afiyet olsun. Uzun anlatımlı ama lezzetli bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim.

 

Köfteli Hamur Topları Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Köfteli Hamur Topları Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Dilek Doğut

Dilek Doğut

Mahluta Çorbası Tarifi

0 0 0 429
Kübra Dogut

Kübra Dogut

Sebze Kulesi Tarifi

0 0 0 565
Emine Işıklar

Emine Işıklar

Ayva Tatlısı Tarifi

0 0 0 464
Hüseyin Işıklar

Hüseyin Işıklar

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

0 0 0 460
nidanur canbey

nidanur canbey

Krepli Köfte Tarifi

1 0 0 772
serap dundar gunduz

serap dundar gunduz

Vişne Soslu Cheesecake Tarifi

0 0 0 900