Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Krema Dolgulu Kahveli Kek Tarifi

Anasayfa » Pasta Tarifleri » Krema Dolgulu Kahveli Kek Tarifi

Tarif Dipnot:

Her ne kadar adı kek olsa bu tarifim oldukça lezzetli bir pasta çeşididir.

Krema Dolgulu Kahveli Kek Malzemeleri :

Krema Dolgulu Kahveli Kek Nasıl Yapılır

Toz şeker ve de yumurtayı çırpma kabımıza alarak mikserimizle krema kıvamını alana dek iyicene 5 dk. süresince çırpalım.
Ayçiçek yağı ve sütümüzü ekleyelim ve azıcık daha çırpalım.
Sırasına uyaraktan; elediğimi kakaoyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unumuzu ilave ederek akıcı bir hamuru oluşturana dek karıştıralım.
Kelepçeli kalıbımızın yan duvarları ve alt tabanını yağlı kağıdımızla kaplayalım.
Yirmi ikiye yirmi dört santimlik kelepçeli kalıbımıza kek hamurumuzu boşaltalım.
Daha evvelinden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda üstü kızarana dek pişirerek soğusun diye bir köşeye alalım.
Kremasını hazırlamak amacıyla;
İki paket miktarı soğuk kremamızı kabararak sertleşene dek iyicene çırpalım.
Üstüne pudra şekerini ve labne peynirimizi ilave edelim ve çırpma işlemine devam edelim.
1/2 bardak sıcak suyun içinde kahvemizi eritelim.
Fırın kağıdımızı kek kalıbının çapıyla yuvarlak şekilde keselim.
3 kere ortasından iki parça olacak şekilde katlayalım.
Maket bıçağının yardımıyla fırın kağıdımızın orta tarafında üçgen görünümde delik açalım, ortayı boşaltalım ve de fırın kağıdımızı açaraktan desenli kalıbımızı oluşturalım.
Desenli kalıbımızı kekimizin üstüne koyalım, ortasındaki delikli yerleri bıçağımızla dikkatli bir şekilde oyalım ve de kekimizin üzerinde üçgen şeklinde deliklerden açalım.
Oymuş olduğumuz kısımları kahvemizle hafifçe ıslatalım, kremamızı sıkma torbamızla oymuş olduğumuz yerleri doldurabilecek ve kekimizin üzerini iyicene kapatacak tarzda sıkalım.
12 saat kadar dolapta bekletelim ve ardından da üstüne kahveyi ya da kakaoyu serperek servis edelim.

Krema Dolgulu Kahveli Kek Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Krema Dolgulu Kahveli Kek Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Dilek Doğut

Dilek Doğut

Muzlu Serin Tatlı Tarifi

0 0 0 404
Ebru Tunç

Ebru Tunç

Lavaş Lahmacun Tarifi

0 0 0 477
Aysegul Demiray

Aysegul Demiray

Zeytin Piyazı Tarifi

0 0 0 234
Mustafa Asım Yaylakaşı

Mustafa Asım Yaylakaşı

Çilekli Cheesecake

0 0 0 451