Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Anasayfa » Diğer Tarifler » Kuru Patlıcan Dolması Tarifi

Kuru Patlıcan Dolması Malzemeleri :

Kuru Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır

İlk olarak kuru patlıcanlarınızı ya da kuru biberlerinizi veyahut ta her ikisini de birlikte yapabilirsiniz; sıcak suyun içinde haşlayın. 
Normal ateşteki ocağın birinde 15 dakika civarı haşlayın. 
Suyun içinde bırakmamaya özen gösterin. Biberlerinizi / patlıcanlarınızı mutlak surette suyun almaya dikkat edin aksi takdirde gereğinden çok yumuşama yapar ve parçalanma yapabilir. 
İç harcı hazırlamak amacıyla; öncelikle soğanlarınızı incecik doğrayın ve tencerenizde yağla kavurun. 
Ardından pembeleşmiş olan soğanlarınıza salçanızı ilave edin. 
Salçanızı ekledikten sonra da domateslerinizi koyun ve kavurun. 
Arzu ettiğiniz baharatlarınızı seçebilirsiniz içerisine koyun. 
Ardından da daha evvelinden yıkayarak beyaz suyu gidinceye dek durulamış olduğunuz ve de sıcak su içinde bekletmiş olduğunuz pirinçlerinizi ilave edin. Pirinçleri de kavurun. 
Kuru patlıcanlarınızı ve de kuru biberlerinizi doldurun. İlk olarak bir parmak civarı boşluk bırakmamız gerektiğini unutmamak lazım. Aksi takdirde taşma durumu var. Eğer ağız kısımlarını domatesle kapatma yaparsanız daha da lezzetli olur. 

 

Kuru Patlıcan Dolması Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Rabia Bezgin

Rabia Bezgin

Taco Salatası Tarifi

0 0 0 533
Kübra Dogut

Kübra Dogut

Hamsi Mücveri Tarifi

0 0 0 436
Murat Aksoy

Murat Aksoy

Domates Çorbası Tarifi

0 0 0 381
Ebru Tunç

Ebru Tunç

Çilekli Tart Tarifi

0 0 0 405
Rabia Bezgin

Rabia Bezgin

Sütlaç Tarifi

0 0 0 449
Zülfiye Okumuş

Zülfiye Okumuş

Pide Pizza Tarifi

0 0 0 402