Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Mantı Böreği Tarifi

Anasayfa » Börek Tarifleri » Mantı Böreği Tarifi

Mantı Böreği Malzemeleri :

Mantı Böreği Nasıl Yapılır

Tavanıza üç çorba kaşığı oranında sıvı yağı koyarak kızdırın, küp şeklinde doğradığınız kıymayı ve soğanı ilave ederek kavurun.
Ocaktan alarak üstüne tuzu, karabiberi ve ince ince kıydığınız maydanozu ilave ederek harmanlayın.
Yufkalarınızı dört parçaya bölerek ilk olarak 4 denk üçgen parça elde edin.
Üçgenlerinizi tekrardan orta kısımlarından keserek 8 denk parça oluşturun.
Her üçgeninizin geniş kenar kısmına kıymalı harcınızdan koyarak sigara böreği şeklinde sararak ardından içe doğru yuvarlayın.
Elde ettiğiniz ruloyu kendi etrafında döndürerek yuvarlakça bir börek oluşturun ve kürdan yardımıyla sabitleyin.
Kızdırmış olduğunuz yağda börekleri hem önlü hem de arkalı şekilde kızartın.
Kızarmış olan böreklerinizi kağıt havlunun üstüne alarak fazla yağını havluya emdirin ve ardından da servis tabağınıza alın.
Sarımsaklarınızı ezerek yoğurt ile karıştırın.
2-3 çorba kaşığı miktarda sıvı yağ ile bir çorba kaşığı oranında salçayı hafifçene kavurarak içerisine pul biberi ve bir kaç kaşık su ilave ederek bir taşım kaynatın ve ardından ocaktan alın.
Böreklerinizin üstüne ilk olarak yoğurdunuzu, ardından da salçalı sosunuzu dökerek servis edin. Afiyetler olsun.

 

Mantı Böreği Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Mantı Böreği Tarifi İçin Yorumlar - 0: