Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Mercimek Köftesi Tarifi

Anasayfa » Salata Tarifleri » Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Malzemeleri :

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır

Derinlikli tenceremize yıkadığımız mercimeklerimizi koyalım ve de üstüne 1 litre oranında su ilave ederek iyicene haşlanana dek pişirelim. Mercimek tüm suyunu çekmemeli. Dibinde azıcık da olsa kalsın.
Haşlanmış olan mercimeğimizin üstüne ısısı fazla azalmadan bulgurumuzu ekleyelim ve de azıcık karıştırarak tenceremizin kapağını kapatalım.
Bulgur ve Mercimeğimizi 15 dk. kadar dinlendirelim.
Tavamıza 1/2 su bardağı sıvıyağını ve küp şeklinde doğradığımız soğanımızı alarak pembeleşene dek kavuralım.
Salçalarımızı da ekleyerek birkaç dk. kadar daha kavuralım ve ardından bulgur ve mercimeğin üstüne dökerek iyicene yoğuralım. Yağ yetmez ise yağ ilavesi yapabiliriz.
Son olarak içerisine doğradığımız baharatları, yeşillikleri ve limon suyumuzu ekleyerek yeniden yoğuralım.
Hamurumuzdan mandalina kadar iri parçalardan kopararak parmağımızla içlerini oyalım.
Köftelerimizin orta kısmın limon dilimleri ve doğradığımız yeşilliklerle süsleyerek servis edelim.

Mercimek Köftesi Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Mercimek Köftesi Tarifi İçin Yorumlar - 0: