Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Patlıcanlı Pirinç Salatası Tarifi

Anasayfa » Salata Tarifleri » Patlıcanlı Pirinç Salatası Tarifi

Patlıcanlı Pirinç Salatası Malzemeleri :

Patlıcanlı Pirinç Salatası Nasıl Yapılır

Pirinçlerimizi kabın birine aktaralım ve üstüne geçmeye yetecek miktarda sıcak suyu ekleyerek 20 ile 30 dk. kadar bekletelim. Suyumuzun içerisine tuz eklemeyi ihmal etmeyelim
Tenceremize sıvıyağını ekleyelim ve üstüne küp şeklinde doğradığımız soğanımızı ekleyerek kavuralım.
Soğanımızı yağın içinde azıcık kavuralım ve ardından domatesimizi rendeleyelim ve birazcık kadar daha kavuralım.
Kavrulmuş olan soğanımızın üstüne yıkayarak süzmüş olduğumuz pirinçlerimizi ilave ederek, 5 dk. kadar daha kavuralım.
Kavrulmuş olan pirinçlerimizin üstüne sıcak suyu, tuzu, karabiberimizi ilave ederek, kapağı kapatalım.
Pirincin suyunu çektiğinde ateşin üstünden alalım ve bırakalım soğusun.
Bu esnada patlıcanlarımızı küp şeklinde doğrayarak, tuzlu suyun içinde acısını çıkartalım.
Patlıcanlarımızı suyundan süzerek havlu peçete ile iyicene kurulayarak kızgın yağdın içinde kızartalım.
Soğumuş olan pilavımızın içerisine kızartmış olduğumuz patlıcanı, kuş üzümünü, fıstığı, naneyi ve incecik doğradığımız yeşilliklerimizi koyarak karıştıralım.
Hazırladığımız salatamızı kek kalıbımıza basabilir  ve o şekilde servis edebiliriz.
PÜF NOKTASI
Pilavımız soğumaksızın yeşilliklerini eklemeyelim.

Patlıcanlı Pirinç Salatası Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Patlıcanlı Pirinç Salatası Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Zülfiye Okumuş

Zülfiye Okumuş

İç Bakla Salatası Tarifi

0 0 0 520
serap dundar gunduz

serap dundar gunduz

Tavada Kuzu Pirzola Tarifi

0 0 0 1142
tolga şefik

tolga şefik

Patates Kroket Tarifi

0 0 0 383
Ayse Çoban

Ayse Çoban

Fırında Çipura Tarifi

0 0 0 430
Hasan Acar

Hasan Acar

Kahveli Sorbe Tarifi

0 0 0 199