Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Peynirli Rulo Açma Tarifi

Anasayfa » Hamur İşleri » Peynirli Rulo Açma Tarifi

Peynirli Rulo Açma Malzemeleri :

Peynirli Rulo Açma Nasıl Yapılır

Genişçe bir kâsenin içine sıvı yağı, sütü, tuzu, suyu ve şekeri koyuyoruz. 
Elimizle karıştırıyoruz, unu ve mayayı ilave ederek bir güzel yoğuruyoruz.
Kabın üstünü kapataraktan hamur iki kat olana dek mayalanması amacıyla bekletiyoruz.
Hamurumuzu 12 denk parçaya bölüyoruz. 
Hamur parçalarını üçerli guruplar şeklinde ayırıyoruz ve her bir parçayı az biraz unla servis tabağı kadar açıyoruz. 
İlk açtığımız hamur parçasına yumuşak yağımızdan sürüyoruz, ikinci hamur parçasını ise üstüne kapatıyoruz. Yeniden yağ sürüyoruz ve üçüncü hamur parçasını da üstüne kapatarak onun üstünü de yağlıyoruz. 
Karşılıklı kenardan içe doğru rulo yapıyoruz.
Bir tarafı diğer tarafın üstüne katlayalım. Elimizle az biraz bastırarak bekletelim. Kalan hamur bezelerini de aynı işlemden geçirelim.
Elimizle ve merdane yardımıyla boylamasına açarak yeniden yapalım. 
Üç parmak kadar geniş keserek, uç kısmına iç harcımızı koyalım ve rulo haline getirelim. 
yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimize dizerek üstüne yumurtanın sarısını sürelim. 
30 dakika civarı tepsimizde mayalandırarak daha evvelden ısıttığımız 200 derece sıcaklıktaki fırınımızda üstleri kızarana dek pişirelim.

 

Peynirli Rulo Açma Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Peynirli Rulo Açma Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Ebru Tunç

Ebru Tunç

Reyhan Şerbeti Tarifi

0 1 0 465
Mustafa Asım Yaylakaşı

Mustafa Asım Yaylakaşı

Makarna Salatası Tarifi

0 0 0 408
Zülfiye Okumuş

Zülfiye Okumuş

Beğendili Krep Sarma Tarifi

0 0 0 952
Ayse Çoban

Ayse Çoban

Havuç Çorbası Tarifi

0 0 0 430