Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Portakallı ve Elmalı Kurabiye Tarifi

Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Portakallı ve Elmalı Kurabiye Tarifi

Portakallı ve Elmalı Kurabiye Malzemeleri :

Portakallı ve Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır

Elmamızı rendeleyelim. Elmanın kabuğunu soyup soymamak paşa gönlümüze kalmış.
Portakalımızın turuncu renk kabuğunu rendeleyelim.
İçerisinde geriye kalmış olan beyaz kabuğu da soyarak çöpümüze atalım ve de portakalımızın içerisini  minik minik doğrayalım.
Rendelediğimiz doğradığımız portakallarımızı ve de elmayı genişlikli tavamıza alarak suyu salınana dek düşük ocak ateşinde pişirelim.
Suyu salındığında portakal kabuklarıyla şekerimizi katarak suyu çekilinceye dek pişirelim.
Tarçınımızı ilave ederek ocağın üstünden alalım.
Hamuru hazırlamak amacıyla; tereyağını (ya da margarini), sıvı yağını ve yoğurdumuzu karıştırma kabımıza alarak elimizle karıştıralım.
Pudra şekerini, kabartma tozunu ve de unumuzu da ilave ederek elimize yapışmaz tarzda bir hamuru oluşturana dek yoğuralım.
Hamurumuzdan mandalinanın iriliğinde bezelerden yapalım.
Her bezemizi merdaneyle çay tabağımızdan azıcık daha iri bir yuvarlak olacak tarzda açalım.
Yuvarlağımızı dört parça olacak şekilde keselim.
Parçalardan her birinin geniş kısmında portakallı - elmalı harcımızdan koyaraktan sigara böreğiymişcesine saralım.
Üstünden parmağımızın ucu ile hafif şekilde bastırarak hamurumuzu birbirlerine yapıştırtalım.
Kurabiyelerimizi yağlı kağıdı serdiğimiz tepsimize dizelim.
Daha evvelinden ısıttığımız fırınımızda 200 derecelik sıcaklıkta üstleri pembeleşinceye dek pişirelim.
Pudra şekerimizle süsleyerekten servis edelim.

 

Portakallı ve Elmalı Kurabiye Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Portakallı ve Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Yorumlar - 0: