Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Profiterol Topları Tarifi

Anasayfa » Sütlü Tatlılar » Profiterol Topları Tarifi

Profiterol Topları Malzemeleri :

Profiterol Topları Nasıl Yapılır

Ekler hamurumuzu hazırlama amaçlı; suyumuzu tencerenin içine koyalım ve kaynatalım.
Yağımızı ekleyerek eritelim.
Tuzu, unu ve de şekerimiz bir kerede katarak hızlı hızlı karıştıralı.
Karıştıraraktan pişirme işlemine devam edelim. Böylece hamurumuz da toparlanmış olacak.
Ara vermeksizin birkaç dk. süresince düşük ocak ateşinde karıştırma işlemine devam edelim, hamurumuz kendisini tencereden kurtararak toparlandığında ateşin üstünden alalım.
Hamurumuz ılıklaştığında üstüne yumurtalarımızı birer birer ilave ederekten mikserimizle çırpalım.
Karışımımızı sıkma torbamıza katarak buzdolabımıza kaldıralım.
120 dakika kadar soğutalım ve ardından da yağlı kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize iki santim aralıklı şekilde sıkalım. 
Daha evvelinden 200 derecelik sıcaklığa ısıttığımız fırınımızda 20 dk. süresince pişirelim.
Ardından da sıcaklığı 150 derece olacak şekilde düşürerek 25 dk. kadar daha pişirelim.
Fırınımızın kapağını açmaksızın fırınımızın içerisinde 15 dk. kadar daha bekletelim.
Kremamızı hazırlama amaçlı; nişastayı, yumurtayı, şeker ve de unumuzu  tencerenin birine koyalım. Tel çırpıcımızla bir güzel karıştıralım.
Margarinle sütümüzü katarak tenceremizi ateşin üstüne oturtalım.
Normal ocak ateşinde durmaksızın karıştıraraktan pişirelim ve bırakalım soğusun.
Pişmiş olan profiterol hamurlarımızı ortalarından 2 parça olacak şekilde keselim ve içerlerine hazırlamış olduğumuz kremamızı ilave edelim.
Profiterollerimizin üstlerini ilk olarak benmari tarzda erittiğimiz çikolatamıza ardından da fındığa, fıstığa ve de hindistan cevizimize batırarak servis edelim.
Dikkat!!
Verdiğimiz fırın sıcaklık dereceleri fırından fırına değişiklik gösterebilir, o nedenle bir gözünüz her zaman fırının üstünde olsun ki istenmeyen sonuçlarla karşılaşmayın. Afiyet olsun.

Profiterol Topları Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Profiterol Topları Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Özcan KURUCU

Özcan KURUCU

Lavaş Cips Tarifi

0 0 0 408
nidanur canbey

nidanur canbey

Şam Tatlısı Tarifi

1 0 0 711
Yılmaz Hasan TC

Yılmaz Hasan TC

Reyhan Şerbeti Tarifi

0 0 0 363
Arif GÜNDÜZ

Arif GÜNDÜZ

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

0 0 0 305