Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Sebzeli Hindi Sarma Tarifi

Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Sebzeli Hindi Sarma Tarifi

Sebzeli Hindi Sarma Malzemeleri :

Sebzeli Hindi Sarma Nasıl Yapılır

Sarımsağı, soğanı, kuru domates, istiridye mantarları ve kapya biberimizi julyen tarzda doğrayalım.
Tavamıza zeytinyağımızı ilave edelim, ilk olarak soğanlarımızı daha sonra isen sarımsağı, kapya biberini, istiridye mantarını ve de kuru domatesimizi fazla soldurmamaya dikkat ederekten soteleyelim.
Son olarak parmak inceliğinde doğramış olduğumuz karalahanamızı ekleyerek 2 tur kadar daha karıştıralım ve ardından da karabiber ve tuzla tatlandıraraktan ateşin üstünden alalım. 
Ateşin üstünden almış olduğumuz karışımımıza 1 avuç miktarı pirinç antep fıstığımızı ekleyerek bırakalım soğusun.
Öte yanda hindi butlarını döverekten inceltelim. İç kısımlarına 2 dolu yemek kaşığı oranında harçtan koyalım, saralım ve de yemek ipiyle saralım.
Tavamıza 1 dolu yemek kaşığı oranında ayçiçek yağını ve tereyağımızı katarak ısıtalım.
Hindilerimizin üstünü karabiber ve tuzla ovarak tavanın içinde altın rengine gelene dek mühürleyelim.
Mühürlemiş olduğumuz hindi sarmalarını fırın kabımıza yerleştirerek yağlı kağıt ve alüminyum folyoyla kapatarak 200 derecelik sıcaklkta 30 dk. süresince pişirelim.
Fırınımızdan çıkartmış olduğumuz hindi sarmalarının suyunu tavanın birine alalım, üstüne 1 yemek kaşığı dolusu un ve 1 tatlı kaşığı dolusu hardal koyalım ve hafifçe akışkan olanından sosumuzu elde edelim.
Hindilerimizi dilimleyelim ve de üstüne hazırlamış olduğumuz sosla sıcak şekilde servis edelim.

Sebzeli Hindi Sarma Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Sebzeli Hindi Sarma Tarifi İçin Yorumlar - 0:

tarik dirikolu

tarik dirikolu

Hamsili Pilav Tarifi

0 0 0 1397
Emine Işıklar

Emine Işıklar

Erikli Tart Tarifi

1 1 0 548
Zülfiye Okumuş

Zülfiye Okumuş

Portakallı Kek Tarifi

0 0 0 532