Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Tavuklu ve Bezelyeli Talaş Böreği Tarifi

Anasayfa » Börek Tarifleri » Tavuklu ve Bezelyeli Talaş Böreği Tarifi

Tavuklu ve Bezelyeli Talaş Böreği Malzemeleri :

Tavuklu ve Bezelyeli Talaş Böreği Nasıl Yapılır

Bir çorba kaşığı dolusu tereyağımızı tencerenin içinde eritelim ve incecik şekilde kıydığımız soğanımızı rengi dönünceye kadar kavuralım.
Üstüne tavuk etiyle suyunu katalım.
Düşük ocak ateşinde arada bir karıştıraraktan etimiz suyunu salarak çekinceye kadar pişirelim.
Etimiz yüzde elli oranında piştiğinde bezelyemizi ekleyelim ve de iyicene yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Karabiber ve tuzla tatlandıralım.
Pişmiş olan etimizin üstüne kıydığımız maydanozu ilave edelim.
Milföy hamurlarımızı oda sıcaklığı derecesinde 5 dk. süresince bekletelim.
İki tane milföy hamurunu merdaneyle hafifçene açalım ve yuvarlak şekildeki kalıbımızla keselim.
Bir tane milföy hamurunun orta kısmına tavuklu harcımızdan koyalım ve de 2. milföyümüzü üstüne kapatalım.
İlk başta kesmiş olduğumuz kalıbımızdan birazcık daha minicik bir kalıbımızla milföylerimizi kesmeksizin üstüne bastıraraktan 2. parçayı birbirine yapıştıralım.
Üstüne çırptığımız yumurtanın sarısını sürelim.
Böreğimizin üstüne bıçağımızla isteğe bağlı olarak şekiller yapalım.
Geriye kalmış olan altı tane milföyümüzü de aynı tarzda hazırlayalım.
Daha evvelinden 180 derecelik sıcaklıkta ısıttığımız fırınımızda, fırının kapağını açmaksızın, üstleri kızarıncaya dek pişirelim.

Tavuklu ve Bezelyeli Talaş Böreği Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Tavuklu ve Bezelyeli Talaş Böreği Tarifi İçin Yorumlar - 0: