Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Unlu Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Anasayfa » Börek Tarifleri » Unlu Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Unlu Patatesli Çıtır Börek Malzemeleri :

Unlu Patatesli Çıtır Börek Nasıl Yapılır

Patateslerimizi soyalım ve büyük büyük doğrayalım. 
Tenceremize alalım ve üstünü geçene dek su ilavesi yapalım ve de birazcık tuzu ilave ederek yumuşayana dek haşlayalım.
Haşlanmış olan patateslerimizi süzelim ve bir köşeye alalım.
Soğanımızı yemeklik tarzda doğrayalım. 
Birazcık zeytinyağımızı tavanın içine alalım, üstüne soğanı ve tuzu ekleyerek pembeleşene dek soteleyelim.
Haşlanmış olan patateslerimizi üstüne ekleyerek baharatlarımızı katalım ve 2 dk. süresince kavuralım.
Kavurma işi bittiğinde ateşten alalım ve püre gibi yapalım.
Yufkamızı mutfak tezgahının üstüne serelim, yufkanın yarısı kadarına eriterek sıvıyağıyla karıştırmış olduğumuz tereyağımızı sürelim ve üstlerine unu eleyelim. 
Yufkamızı 2’ye katlayalım ve üst tarafta kalmış olan tarafına yağı sürelim ve de unu serpiştirelim.
Yufkamızın geniş kenar tarafına, hazırlamış olduğumuz iç harcımızdan yayalım ve kenar kısımlarını iç tarafa doğru katlayalım.
Rulo yaptığımız böreğimizi dört parmak inceliğinde dilimleyelim.
Yağlı kağıdı sermiş olduğumuz fırın tepsimize dizelim. 
Üstüne yumurtanın sarısını sürelim ve çörek otunu serpiştirelim.
180 derecelik daha evvelinden ısıttığımız fırınımızda, böreğimizin üstü kızarana dek pişirelim. İster Ilık şekilde istersek de soğuk şekilde servis edelim.

Unlu Patatesli Çıtır Börek Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Unlu Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Halil İbrahim Gökmen

Halil İbrahim Gökmen

Peynirli Otlu Börek Tarifi

0 0 0 609
Kübra Dogut

Kübra Dogut

Lavaşta Tavuk Sote Tarifi

0 0 0 741
Emine Işıklar

Emine Işıklar

Pancar Salatası Tarifi

0 0 0 380