Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Aşure Tarifi

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Aşure Tarifi

Aşure Malzemeleri :

Aşure Nasıl Yapılır

Nohudu, buğdayı ve kuru fasulyemizi bir gece önceden ıslatalım.
Düdüklü tenceremizde teker teker 30’ar dakika civarı pişirelim.
Suları süzmeksizin tamamını son derece büyükçe tencerenin birine aktaralım.
Pirincimizi ilave edelim ve kaynatalım.
Tenceremizin dibinin tutmasını engellemek amacıyla tereyağımızı ilave edelim. Aşureyi pişiriyorken arada bir kaynar su ilave etmek durumunda kalabiliriz.
Pirincimiz piştiğinde şekerimizin birazını ekleyelim.
Sütümüzü ilave edelim (sütün rengi böylece açık kalıyor).
Bütün malzemeler piştiğinde minik minik doğradığımız kuru meyvelerimizi ekleyelim.
Şekerin miktarını kontrol edelim sık sık ve bakarak geriye kalan şekerimiz de ilave edelim. Burada şekerle aramızın nasıl olduğu önemli
Aşure suyunu çektik sıra kaynamakta olan suyu ilave edelim ve ideal bir kıvam tutturalım.
İşin aslı aşuremiz piştiğinde suluya yakın bir kıvamı olmalı. Nedeniyse dolaba koyduğumuzda zaten koyu bir kıvam alacak.
Kâselerimize paylaştırdığımızda tarçın serpiştirelim, dövdüğümüz kuruyemişlerle ve nar ile süsleyelim.

Aşure Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Aşure Tarifi İçin Yorumlar - 0:

melis çelik

melis çelik

Pazılı Börek Tarifi

0 0 0 480
Fikret ERTUĞRUL

Fikret ERTUĞRUL

Patates Çorbası Tarifi

0 0 0 478
Kaya Olgun

Kaya Olgun

Etli Noodle Tarifi

2 1 1 797