Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Biberli Bonfile Tarifi

Anasayfa » Et Yemekleri » Biberli Bonfile Tarifi

Biberli Bonfile Malzemeleri :

Biberli Bonfile Nasıl Yapılır

Tavanıza sıvı yağınızı alarak kızdırın.
Piyazlık tarzda doğradığınız soğanlarınızı ve jülyen  tarzda doğradığınız biberlerinizi yumuşayıncaya dek soteleyin. 
Daha sonra barbekü sosu, soya sosunu, suyu ve et baharatını ilave ederek 2- 3 dakika kadar pişirin ve ateşin altını kapatın.
Farklı bir tane yapışmaz yüzeye sahip tavayı ateşin üstüne alarak harlı ateşle iyicene kızdırın. 
Az biraz sıvı yağ gezdirerek yağın da kızışması için bekleyin. 
İyicene kızışınca bonfilelerinizi ilave edin. 
Tuzu, karabiberi ve kekiği kullanarak tatlandırın. 
Bonfilelerinizin kenar kısımları bir güzel kızardığında diğer yönlerini çevirin. Ete elinizden geldiğince dokunmamaya çalışın ve ateşi de harlı şekilde tutun, böylece etleriniz sularını salmaz ve sertleşmezler.
Diğer taraflarına da tuz, karabiber ve kekik serpiştirerek iyicene kızarmış olduğunuz gördüğünüzde ocağın üstünde alın. Böyle pişirirseniz etiniz tam pişmemiş olacaktır. İç kısımlarında sulanma olacak ve biraz kanlı kalacaktır. İyi bir şekilde pişmesini arzu ederseniz her iki tarafını da birer defa daha bu sefer ocağın ısısını ortaya getirerek birer dakika kadar daha pişirirsiniz.

Pişmiş olan etlerinizi servis tabağına alın ve üstlerine hazırlamış olduğunuz biberli sosunuzdan koyaraktan tüketebilirsiniz.

Etin yanına aperatif olarak ne arzu ederseniz koyabilirsiniz. Bizim tarifimizde fırında patates ve brokoli var.

Biberli Bonfile Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Biberli Bonfile Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Nazan Yılmaz

Nazan Yılmaz

3 Renkli Cup Tarifi

2 1 0 513
nidanur canbey

nidanur canbey

Peynirli Çıtır Tavuk Tarifi

0 0 0 459
Melek Topal

Melek Topal

Yufkalı Köfte Tarifi

0 0 0 224
serap dundar gunduz

serap dundar gunduz

Fırında Kuzu İncik Tarifi

0 1 0 771
Halil İbrahim Gökmen

Halil İbrahim Gökmen

Peynirli Gözleme Tarifi

2 0 0 648
.Damla Can

.Damla Can

Kış Güveci Tarifi

0 0 0 350