Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Biftek Tarifi

Anasayfa » Et Yemekleri » Biftek Tarifi

Tarif Dipnot:

Bir kadın için yemek yapmak ev işlerinin en zorlu görevidir. Bilhassa çalışan kadınlar için daha da zor olmaktadır. Bu yüzden kadınlar çoğu zaman pratik yemek tarifleri ararlar. Çalışan bir kadının işinden gelmesi ve bütün yorgunluğunun üzerine yemek yapması çok ayrı bir derttir. Bu yüzden kolay yemek tarifleri vermek okurlarımız için faydalı olacaktır. İnternette birçok lezzetli ve resimli yemek tarifleri vardır fakat acelesi olan kadınlar bunlara bakmaya zaman bulamaz. Biftek tarifi oldukça basit hazırlanan ve doyurucu yemek tarifleri arasında yer alan bir tariftir. Fırında salçalı, soslu ve maydanozlu biftek tarifleri aşağıdaki gibidir;

Biftek Malzemeleri :

Biftek Nasıl Yapılır

Fırında salçalı biftek tarifinin hazırlanışında biftekler bir kap içerisine alınır. Daha sonra zeytinyağı, tuz ve kimyon ile etler iyice terbiye edilir. 1-2 saat arası etler bekletilmelidir. Etler bekletildikten sonra kızdırılan geniş bir tava içerisinde etin her iki tarafı 4 dakika kadar pişirilmelidir. Sosu hazırlarken bütün malzemeler dökülüp iyice karıştırılır. Tepsiye veya borcam içerisine alınan biftekler alınır. Salçalı sos bifteklerin üzerine dökülür. Üzerleri alimünyum folyo ile kapatılır ve fırına verilir. 25-30 dakika pişmesi beklenir. Alimünyum folyo kaldırılarak 5 dakika daha pişirmek yararlı olacaktır. Soslu biftek tarifinde ise biftekler az yağlı kızdırılmış tavaya alınır. Biftekler çok pişirilmeden rengi dönene kadar arkalı önlü pişirilir. Düdüklü tencereye biftekler dizilir. Düdüklü tencere kullanmayanlar için normal tencerede pişirme süresi arttırılarak pişirmek hiç zararlı olmayacaktır. Bifteklerin üzerine rende edilmiş domatesler, salça ve su eklenmelidir. Son olarak arpacık soğanlar sarımsaklar ve baharatlar eklenerek biftekler ocağa verilmelidir. Düdüklü tencerede 20-25 dakikada pişen biftekler sunum edilmeye hazırdır. Son olarak maydanozlu biftek tarifinin hazırlanışında biftekler tuzlanır. İnce doğranmış maydanozlar hardal ile karıştırılır. Bifteklere malzemeler eklenerek rulo şeklinde sarılır ve kürdanla tutturulur. Tava içerisinde çok az kızdırılan yağ ile biftekler kızartılır. Suyu eklenir. Nişasta başka bir tencerede az miktarda su ile kıvama getirilir.

SUNUM

Fırında salçalı biftek tarifinde biftekler servis tabağına alarak servis edilmelidir. Renk katmak amacıyla bifteklerin üzerine 2-3 yaprak maydanoz konulabilir. Soslu biftek tarifinde sunum kişinin isteğine bağlı olarak çeşitli sebzeler ile süslenebilir. Patates püresi, rendelenmiş havuç gibi örnekler vermek mümkündür. Maydanozlu biftek tarifinde sunum patates püresi ve garnitürlerle servis edilebilir. Biftekler ile ilgili birkaç yemek tarifleri bunlardır.

Biftek Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Biftek Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Gül Nazikoglu

Gül Nazikoglu

Arap Kebabı Tarifi

0 0 0 509
Esin Akyürek

Esin Akyürek

Çikolatalı Tava Kek Tarifi

0 0 0 322
gülay şimşek

gülay şimşek

Lor Kurabiyesi Tarifi

0 0 0 491
nidanur canbey

nidanur canbey

Cupcake Tarifi

0 0 0 549
Fikret ERTUĞRUL

Fikret ERTUĞRUL

Kamboçya Balık Kekleri Tarifi

0 0 0 404
Bünyamin Çalışkan

Bünyamin Çalışkan

Reyhanlı Cacık Tarifi

1 0 0 664