Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Çikolata Soslu Limonlu Kek Tarifi

Anasayfa » Kek Tarifleri » Çikolata Soslu Limonlu Kek Tarifi

Tarif Dipnot:

Gün sofralarını süsleyen kekler içinde en sevilenlerden birisi de limonlu çikolatalı keklerdir. Pratik yemek tarifleri yapmak isteyenler için sosu ve kek hamuruyla oldukça kolay bir yapılışı vardır. Yemek tarifleri hakkında detaylı bilgi almak ve limonlu çikolatalı kek tarifini öğrenmek için sitemizden faydalanabilirsiniz.

Çikolata Soslu Limonlu Kek Malzemeleri :

Çikolata Soslu Limonlu Kek Nasıl Yapılır

İyi bir kek yapmanın en önemli noktası yumurta ve şekerin çok iyi çırpılması olduğunu tüm ev hanımları bilir. Yumurta ve şeker köpürüp bembeyaz olana kadar çukur bir kabın içinde mikserle çırpılır. Ardından bu karışımın içine süt yavaş yavaş eklenir. Limonun suyu, limon kabuğu rendesi, bir buçuk çay bardağı sıvı yağla birlikte eklenerek mikserle çırpma işlemine devam edilir. Başka bir yerde un, tel süzekle elenir. İçine kabartma tozu konur. Yumurta, şeker, süt, limon ve sıvı yağ karışımımıza elenmiş olan un ve kabartma tozu karışımı yavaş yavaş eklenir. Eklendikçe de mikserle karıştırma işlemi sürer.

Yağlanmış ve sonra yapışmayı önlemesi için un serpiştirdiğiniz kek kalıbına kek hamuru dökülür. Hava kabarcığı kalmaması için birkaç defa tezgâha tepsi vurulur.

Fırınımız 180 dereceye ayarlanır. Önceden ısısı ayarlanmış fırına limonlu kek sürülür. Yaklaşık 35 dakika pişmesi beklenir. Pişme işlemi sırasında fırın kapağı kesinlikle açılmaz. 30. Dakikadan sonra bir kürdan yardımıyla kekin içinin pişip pişmediği kontrol edilir. Kürdan temiz çıktıysa kek fırından çıkarılıp Üzerine bir bez örtülerek soğumaya alınır.

Sıcağa dayanıklı bir kabın içine çikolata parçaları konur. Bu kap da içi su dolu küçük bir tencereye alınır ve ocağa konur. Amaç benmari usulü çikolata eritmektir. Ocağın altı açıldığında suyun kaynamasıyla tencerenin içindeki kapta olan çikolatalar sıcaklığın etkisiyle erir. Resimli yemek tarifleri arasında görsel olarak benmari usulünü inceleyebilirsiniz. Eriyen Çikolatanın içine 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı süt konarak çikolatanın yapısı inceltilir.

Ilıyan kek, kalıbından çıkarılır. Servis tabağına alınır. Üzerine sütlü, tereyağlı çikolata gezdirilir.

 SUNUM

Limonlu çikolataları kekleri istediğiniz gibi dilimleyerek pasta tabaklarına alabilirsiniz. Dilerseniz üzerini Hindistan cevizi ve fındık ya da çekilmiş bademle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Kolay yemek tarifleri arasından limonlu keki denemek istediğinizde sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Çikolata Soslu Limonlu Kek Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Çikolata Soslu Limonlu Kek Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Fikret ERTUĞRUL

Fikret ERTUĞRUL

Lahana Salatası Tarifi

0 0 0 334
Ali Görücü

Ali Görücü

Kabak Çorbası Tarifi

0 0 0 432
nidanur canbey

nidanur canbey

Peynirli Çıtır Tavuk Tarifi

0 0 0 435
yusuf şahin kaya

yusuf şahin kaya

Labneli Pankek Tarifi

0 0 0 383
seçil doğan

seçil doğan

Ermeni Kurabiyesi Tarifi

0 0 0 434
arda turan

arda turan

Lahmacun Tarifi

1 0 0 487