Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Enginar Suyundan Yeşil Pilav Tarifi

Anasayfa » Pilav Tarifleri » Enginar Suyundan Yeşil Pilav Tarifi

Enginar Suyundan Yeşil Pilav Malzemeleri :

Enginar Suyundan Yeşil Pilav Nasıl Yapılır

İlk olarak enginar yapraklarını derince bir tencerenin içinde üstünü geçmeye yetecek miktarda su ekleyelim ve suyun rengi değişinceye dek kaynatmaya devam edelim.
Pirincimizi tuzlu kaynar suyun içinde 40 dakika civarı bekletelim.
Taze soğanlarımızı ince ince doğrayalım.
Diğer yandan, zeytinyağımızı genişçe bir pilav tenceresinin içerisine aktararak normal ateşte kızdıralım. 
Hafif kızışmış yağın içine doğradığımız yeşil soğanları aktaralım ve karıştırmaya devam ederekten 2-3 dakika civarı kavuralım.
Yıkayarak süzdüğümüz pirinci de ekleyerek 3-4 dakika civarı kavuralım.               
Üstüne haşlayarak süzmüş olduğumuz enginar yapraklarının suyunu aktararak tuz ve şeker serpiştirelim, ardından orta karar ateşte, kaynayana dek pişirelim. 
Su kaynayınca düşük ateşte pirincimiz suyunu iyicene çekene dek pişirelim.
Suyunu iyicene çeken pilavımızın üstüne ince ince kıydığımız dereotunu serpiştirerek üstünden hafifçene karıştıralım. 
Üstüne kâğıt havlu örtünce tenceremizin kapağını kapatalım. 
Beş dakika civarı dinlendirelim.
Karıştıraraktan  servise sunalım.

Enginar Suyundan Yeşil Pilav Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Enginar Suyundan Yeşil Pilav Tarifi İçin Yorumlar - 0: