Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Evde Lahmacun Yapımı Tarifi

Anasayfa » Hamur İşleri » Evde Lahmacun Yapımı Tarifi

Tarif Dipnot:

Evde Lahmacun Nasıl Yapılır? Resimli yemek tarifleri arasında, evde yapabileceğiniz birçok lahmacun tarifi vardır. Evde lahmacun yaparken, bazı püf noktalara dikkat edildiği taktir de, oldukça lezzetli lahmacunlar yapabilirsiniz.

Evde Lahmacun Yapımı Malzemeleri :

Evde Lahmacun Yapımı Nasıl Yapılır

Pratik yemek tarifleri arasında yer alan lahmacun yapımı için, ilk olarak hamurunu hazırlayın. Unu, yoğurma kabının içine boşaltın. Bir kasenin içine mayayı boşaltın ve 1 tatlı kaşığı şeker ilave ederek, yarım çay bardağı ılık suda eritin. Eriyen mayayı, unun içine ilave edin ve tuzunu ekleyin. Ilık su ilave ederek, yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. İyice yoğurduğunuz hamurun üzerini sararak, sıcak bir ortamda yaklaşık 1-1,5 saat kadar, mayalanması için bekletin.

Kolay yemek tarifleri içinde anlatıldığı gibi, lahmacunun iç harcını hazırlamak oldukça önemlidir. İç harcı hazırlarken, verilen ölçülere dikkat etmek, lahmacunun lezzetinin kıvamında olmasını sağlayacaktır. İç harcı hazırlamak için; öncelikli olarak soğanları rendeleyin ve suyunu sıkarak, geniş bir tabağın içine alın. Soğanların içine, rendelenen domatesi ve çarliston biberleri, ince olarak doğranmış maydanozları, ilave edin. Salçayı, yumurtayı, ince ince kıyılmış sarımsakları ve sıvıyağı ekleyin. Tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave edin ve tüm harcı iyice karıştırın.

 Mayalanan hamurdan, yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve biraz un serpilmiş tezgahın üzerinde, yuvarlak olacak şekilde oklavayla açın. Açtığınız hamuru, tepsiye yerleştirin. Tepsinin büyüklüğüne göre, 3 veya 4 tane lahmacun hamuru yerleştirebilirsiniz. Açılan lahmacun hamurlarının içine, 1 yemek kaşığı dolusu kıymalı harçtan koyun ve elinizle tüm hamurun üzerine yayın. Yaklaşık 200-220 derece de önceden ısıtılan fırında, kıymalar içini çekip, altı hafif pembeleşene kadar pişirin.

Hamur bitene kadar, aynı şekilde lahmacunları hazırlayıp, pişirebilirsiniz. Lahmacunların içini çekmesi için, piştikçe üst üste koyun.

Sunum:

 En nefis yemek tarifleri arasında sayılan ev yapımı lahmacunu, servis tabağına koyun. Lahmacunun yanına koyacağınız ince kıyılmış kuru soğan, ince doğranmış domates ve maydanozla servis yapabilirsiniz.

Evde Lahmacun Yapımı Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Evde Lahmacun Yapımı Tarifi İçin Yorumlar - 0:

serap dundar gunduz

serap dundar gunduz

Domatesli, Biberli ve Peynirli Bör..

0 0 0 945
Duygu Parlar

Duygu Parlar

CocoStar Pasta Tarifi

0 0 0 585
feride öcal

feride öcal

Tire Köfte Tarifi

0 0 0 595
dilanln devran

dilanln devran

Tutmaç Çorbası Tarifi

0 0 0 1298
Ali Görücü

Ali Görücü

Yumuşacık Poğaça Tarifi

0 0 0 77
Suna Satılmış

Suna Satılmış

Sebze Çorbası Tarifi

1 0 0 495