Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Tarif Dipnot:

Pastanelerde yediğimiz kadar lezzetli Hindistan cevizi kurabiyeleri, pratik yemek tarifleri adresimizde verdiğimiz tariflerle yaparak çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Zor görünse de kolay yemek tarifleri arasından bu kurabiye tarifini deneyerek sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Çoğunlukla yemek tarifleri versek de şimdi size mis gibi kokan üzeri çatlamış, Hindistan cevizi ile bezenmiş özel bir kurabiye tarifi vereceğiz. Bu kolay tarifin detaylarını yazımızda bulabilirsiniz.

Hindistan Cevizli Kurabiye Malzemeleri :

Hindistan Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır

Büyük bir kâsenin içine 130 gram tereyağı, iki tane yumurta, bir su bardağı zeytinyağı, bir buçuk çay bardağı pudra şekeri, yarım paket kabartma tozu, bir buçuk çay bardağı buğday nişastası, yarım paket vanilya ve üç yemek kaşığı Hindistan cevizi konarak iyice karıştırılır.

Bu karışımın içine topaklanmaması için iki buçuk su bardağı un yavaş yavaş ilave edilir. Karışıma yedirilen unun ardından yumuşak kıvamlı ancak yapışkan olmayan bir hamur yapana kadar yoğurma işleminin sürmesi gerekir.

Yumurtaları koyarken bir kenara ayırdığımız bir yumurtanın akını, küçük bir kabın içine alıyoruz. Düz bir tabağa da bir buçuk çay bardağı Hindistan cevizi yayıyoruz.

Hindistan cevizli kurabiye hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz. Yuvarlama işleminin ardından kurabiye toplarının bir yüzünü yumurta akına daha sonra da Hindistan cevizine daldırıyoruz. İyice buladığımıza emin olunca tepsiye dizebiliriz. Kabaracaklarını hesap ederek tepsiye çok sık sıralamıyoruz. Bu hamurdan yaklaşık 30 adet kurabiye topu elde edebilirsiniz.

Fırınımızı 170 dereceye ayarladıktan sonra kurabiyelerimizi de fırın tepsisine dizmeye başlıyoruz. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine sıraladığımız Hindistan cevizli kurabiyeleri, yaklaşık 30 dakika üzeri çatlayıp pembeleşene kadar fırında tutuyoruz. Bu arada fırının kapağını hiç açmıyoruz. Eğer kapak açılırsa kurabiyelerin içi kabarmayacağı için hamur kalacaktır. Üzeri çatlamış kurabiyeler isteniyorsa tariften ayrılmaması gerekir.

SUNUM

Kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz. Misafirlerimize özel ikram olarak, ikindi saatlerinde çaylarımızı ya da kahvelerimizi yudumlarken sunabiliriz. Servis tabaklarına çok yakışacak bir kurabiye tarifini resimli yemek tarifleri için sitemizi ziyaret ettiğinizde muhakkak denemeli ve bu enfes tadı tatmalısınız.

Hindistan Cevizli Kurabiye Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Yorumlar - 0: