Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Kabak Tatlısı Tarifi

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Kabak Tatlısı Tarifi

Tarif Dipnot:

Pratik yemek tarifleri ile kabak tatlısı hazırlamak oldukça basittir. Kolay yemek tarifleri arasında olan kabak tatlısı yapmak için gerekli malzemeler tarifte geçen malzemelerdir. Yemek tarifleri arasında en fazla tüketilen tatlılar arasında olan kabak tatlısı hem akşam yemeklerinden sonra şeker ihtiyacını giderecek hem de kabağın içerdiği sağlıklı gıda maddeleri ile sağlığınıza yardımcı olacaktır.

Kabak Tatlısı Malzemeleri :

  • 2 kg kadar
  • 1,5 su bardağı kadar
    kabağın içerdiği şeker miktarına göre değişir eğer tatsız bir kabak ise daha fazla şeker eklemelisiniz
  • 1 su bardağı kadar

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır

2 kg kadar kabağı hilal şeklinde kestikten sonra içindeki çekirdekleri ayırın, kabakları soyun ve dikdörtgen şekilde orta büyüklükte doğrayın ve tam anlamı ile yıkayın. Büyük bir tencere çıkarın ve içine kabakların üzerine şekerleri serperek üst üste dizin ve bu şekilde 3- 4 saat bekletin ( eğer zaman bol ise kabakları bu şekilde 1 gece boyunca bekletmeniz kabakların şekerler ile daha iyi birleşmesini sağlayacaktır.) . Beklettiğiniz kabakları kısık ateşte açtığınız ocağın üstüne pişmeye bırakın bu aşamada içine su veya süt koymanıza gerek yok çünkü kabak zaten çok sulu bir meyvedir ve pişerken suyunu salıp tekrar çekecektir. Piştiğini anlamanız için bir çatal veya bıçak yardımı ile arada bir kabaklara batırın eğer yumuşak bir düzlem elde ettiyseniz kabaklar pişmiş demektir eğer düzlem sert ise biraz daha pişirin ve bu işlemi yumuşak bir kıvam elde edene kadar devam edin. Kabakların tam anlamı ile piştiğini anladıktan sonra içindeki şerbetin kıvam alması için tencerenin kapağını bir süre açın ve kısık ateşte pişirmeye devam edin. Yaklaşık 3- 4 dakika bu şekilde pişirdikten sonra kabak tatlısı hazır olacaktır. Bu tarifi fırında da uygulayarak muazzam bir lezzet yakalayabilirsiniz. Resimli yemek tarifleri ile hazırlanan Kabak tatlınız hazır istediğiniz şekilde misafirlerinize servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Sunum

Kabakları bir servis tabağı veya bir borcama aktarın üzerine 1 su bardağı kadar kırılmış ceviz parçacıklarını serpin ve servis edin. Eğer daha şık bir görünüm elde etmek istiyorsanız servis tabağının içinden bir parça kaba alın ve tatlı tabağına koyun servis tabağının altında kalan şerbetten alın ve tatlı tabağının içindeki kabağın üstüne dökün üzerine Hindistan cevizi taneleri serpin ve servis edin. Buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde saklamayı unutmayın.

Kabak Tatlısı Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Kabak Tatlısı Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Tufan Bozkurt

Tufan Bozkurt

Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi

1 1 0 611
Duygu Parlar

Duygu Parlar

Kış Lattesi Tarifi

0 0 0 461
Nurhan Attat

Nurhan Attat

Kereviz Salatası Tarifi

0 0 0 565
Halil İbrahim Gökmen

Halil İbrahim Gökmen

Nohut Salatası Tarifi

0 0 0 1757
Enes Tolga Şahbaz

Enes Tolga Şahbaz

Mısır Unlu Çorba Tarifi

0 0 0 1303