Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Kışlık Domates Soslu Kızartma Tarifi

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Kışlık Domates Soslu Kızartma Tarifi

Kışlık Domates Soslu Kızartma Malzemeleri :

Kışlık Domates Soslu Kızartma Nasıl Yapılır

Patlıcanlarınızı yıkayarak kabuk kısımlarını alacalı tarzda soyun. 
Fazla ince olmayacak tarzda uzunlamasına doğrayın ve patlıcanların acısının çıkması amacıyla tuzlu suyun içinde bekletin.
 Siyahımsı suyu çıkmış olan patlıcanları süzün ve kurulayın.
Patlıcanları sıvı yağın içinde kızartın, fazla yağı çektirebilmek için kâğıt havlunun üstüne çıkarın.
Sivri biberlerinizi yıkayarak kurulayın, baş kısımlarını atarak uzunlamasına doğrayın, biberleri de kızartarak patlıcanların üstüne alın.
Domateslerinizin kabuklarını soyun ve fazla büyük olmayacak tarzda küp şeklinde doğrayın.
Geniş tencerenin birine üç yemek kaşığı civarı yağ koyun ve kabuk kısımlarını soymuş olduğunuz ve minik minik doğramış olduğunuz sarımsakları ilave edin ve kavurun. 
Doğramış olduğunuz domateslerinizi, bu sarımsaklı yağın içine ekleyin, domates iyicene yumuşayana dek pişirin.
Son olarak kızartmış olduğunuz patlıcan ve biberleri ekleyin, tuzunu da ekleyerek 1-2 dakika kadar daha kaynatın.
Soslu kızartmanızı kaynar halde kavanozların içine doldurun.
Kavanozların kapaklarını sıkı sıkı kapatın ve bir bezin üstüne ters çevirin.
Kavanozlarınız iyicene soğuduğunda serin bir yerde saklayın.

Kışlık Domates Soslu Kızartma Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Kışlık Domates Soslu Kızartma Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Hatice gün

Hatice gün

Fırında Levrek Tarifi

0 0 0 573
Mertol Biret

Mertol Biret

Etli Pazı Dolması Tarifi

0 0 0 606
Mustafa Asım Yaylakaşı

Mustafa Asım Yaylakaşı

Ispanaklı Pırasalı Börek Tarifi..

0 0 0 633
sebahat peker

sebahat peker

Otlu Pilav Tarifi

0 0 0 617
Hasan Güler

Hasan Güler

Balkabaklı Cheesecake Tarifi

0 0 0 1281