Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Köpük Çikolata Tarifi

Anasayfa » Sütlü Tatlılar » Köpük Çikolata Tarifi

Köpük Çikolata Malzemeleri :

Köpük Çikolata Nasıl Yapılır

Çikolata kaselerini hazırlamak amacıyla çikolatalarımızı benmari tarzda eritelim. Eğer ki mikrodalgamız var ise çikolatalarımızı kasemizin içerisine koyalım ve fırınımızın içerisinde eritebiliriz. Ama mikrodalgamız yoksa bunu denemeyelim bile. 
Erimiş olan çikolatamızı yumurta fırçamızla silikon kalıplarımızın her tarafına sürelim.
Ardından silikon kalıplarımızı buzluğumuza koyalım 10 dk. süresince donuncaya dek bekletelim.
Kalıplarımızı buzdolabından çıkartalım, bi kat kadar daha çikolatamızdan sürelim ve yeniden buzluğumuza donsun diye kaldıralım. Aman dikkat edelim de kalıbımızda boşluk olmasın.
Donmuş olan çikolatamızı silikon kalıplarımızdan dikkatli şekilde ayıralım. Bu işlem son derece basit.
Köpük çikolatamızı hazırlayıncaya dek çikolata kaselerimizi buzluğumuzda bekletelim.
Çaydanlığımızın alt tarafının üstüne derinlikli bir cam kaptan yerleştirelim. Dikkat edelim de içerisine iyice otursun.
Kabımızın içerisine kırdığımız çikolataları, sütü ve tereyağımızı ilave edelim sıklıkla karıştıralım ve eritelim.
Tüm malzemelerimiz eridiğinde bir köşeye alalım.
Farklı bir tane cam kabımızın içerisine şekerimizi ve yumurtanın sarısını ilave ederek tekrardan çaydanlığımızın üstüne oturtalım.
El mikseriyle sıklıkla karıştıraraktan şekerimizi eritelim.
Bu sıcaklık derecesiyle yumurtanın sarısı azıcık da olsa pişer.
Bir köşede beklettiğimiz eritilmiş çikolatalı karışımımızı yumurtalı karışımımıza ilave edelim ve karıştıralım.
Süt kreması ya da soğuk kaymağı karıştırma kabımıza alalım ve çırpıcımızla kabarıncaya dek çırpalım. Kabarmasının ardından çırpma işlemine son verelim. 
Köpüklenen kremamızı, çikolatalı karışımımıza üç kerede dökerekten karıştıralım.
Karışımımızı buzdolabında azıcık bekletelim ve koyulaşmasının ardından çikolata kaselerimizin içerisine paylaştıralım.
Tatlımızın üstünü şekerleme ve çilekle süsleyelim.
Buzdolabının aşağı rafında minimum 180 dakika kadar bekletelim ve ardından servis edelim.

Köpük Çikolata Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Köpük Çikolata Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Aylin Çevik Çelebi

Aylin Çevik Çelebi

Taze Fasulye Turşusu Tarifi

0 1 0 683
feride öcal

feride öcal

Zebra Yaş Pasta Tarifi

0 0 0 103
canan baysal

canan baysal

Patates Püresi Tarifi

0 0 0 591
Makbule Ozaydin

Makbule Ozaydin

Taneli Sebze Çorbası Tarifi

0 0 0 564