Pazar Günü Dost Daveti Menüsü

Eşimle uzun zamandır yakın dostlarımızı bir Pazar oturmasına çağırmayı düşünüyorduk. Nihayet geçen Pazar bunu gerçekleştirdik. Elbette böyle bir davet olduğunda kaçınılmaz olarak envai çeşit yiyeceğin de olması gerekiyor. Hazırlıklara en az yirmi dört saat öncesinden başladım. Eşimin de yardım ve katkılarıyla, göründüğünden daha da kısa sürdüğünü rahatlıkla söyleyebilirim. Zaten misafirlerimiz de son derece memnun ayrıldılar. Hem sofrayı hem de muhabbeti beğendiler. Menü şöyle:
Patates Piyazı
Yoğurtlu Patlıcan Ezme
Çilekli Muzlu Şarlot
Zeytinyağlı Lahana Dolması
Hazır Kadayıf Tatlısı
Közlenmiş Biber Salatası
Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı İç Bakla
Gavurdağı Salatası
Çiğ Köfte