Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Pırasalı Tirit Tarifi

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Pırasalı Tirit Tarifi

Pırasalı Tirit Malzemeleri :

Pırasalı Tirit Nasıl Yapılır

32-34 santimetre çapa sahip tepsimizin dip kısmını yağlayalım. 
Üstüne yufkamızın birini yayalım. Yufkanın kenar kısımları dışarıda kalmayacak dikkat edin. 
Birazcık suyla ıslatalım. Ceviz serpiştirelim. 
2. yufkamızı yayalım, tekrardan suyu ve cevizi serpiştirelim. 
En yukarıya 3. yufkamızı koyarak fırınlayalım. Yufkamızın üstü kızarıncaya dek fırınlayalım. 
Diğer yanda teflon tavanın birinin içerisinde minik minik doğradığımız pırasamızı 10-15 dakika civarı Ayçiçek yağıyla soteleyelim. 
Ardından salçamızı ilave ederek iyicene karıştıralım. 
Tuzu ilave edelim, arzu ettiğimiz baharatları da ilave ederek iyicene kavuralım. 
Bir çay bardağı oranında su ilave ederek birkaç kez fokurdatalım. Pırasamız böylece hazırlanmış oldu. 
Bir diğer teflon tavamızda sosu hazırlamak amacıyla yağla unu kavuralım. 
Unumuzun kokusu azıcık çıktığında içerisine muhallebi kıvamını alıncaya dek su ilave edelim. 
Tuzu ve dövdüğümüz sarımsağı da ilave ederek bir kaç taşım kaynatalım. 
Karabiberimizi ilave edelim. Sosumuz da hazırlandı. 
Servis etmek amacıyla; tepsimizdeki cevizli yufkamızı dört parçaya bölelim. 
Servis tabağına almış olduğumuz yufkanın üstüne sotelediğimiz pırasamızı, pırasanın üstüne unladığımız sosu en yukarıya da sıvı yağın içinde kavurduğumuz pul biberi dökelim.

Pırasalı Tirit Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Pırasalı Tirit Tarifi İçin Yorumlar - 0: