Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Pratik Mutfak Tavsiyeleri

Anasayfa » Mutfak için Pratik Bilgiler » Pratik Mutfak Tavsiyeleri

1.    Kızartma yağının sağa sola sıçrayıp sizi yakmasını istemiyorsanız yağ iyice kızmadan evvel bir tutam tuz ilave edin.
2.    Dolma harcına küçük küçük kızarmış kestane parçaları eklemeyi deneyin. Neden yeni bir lezzet denemeyesiniz?
3.    Mikrodalga fırında pişen yemeklerin kurumaması için yemekle beraber fırının içine bir bardak su koyun demiştik, aynı yöntemi, eğer sıcaktan çatlamayacak bir bardağınız varsa, normal fırınınızda da kullanabilirsiniz.
4.    Hazırladığınız hamura biraz maden suyu eklemek hamurun ağırlığını biraz olsun azaltacaktır.
5.    Mangal, ızgara ya da barbekü yaparken pişirdiğiniz etin bir yüzünü biraz renk değiştirip su bırakana kadar pişirin. Diğer yüzünü normal şekilde pişirdikten sonra az pişen yüzünü çevirip o yüzü de normal şekilde pişirin. Etiniz daha lezzetli olacaktır.
6.    Balık pişirme sırasında unlama işlemine geçmeden önce balığı süte batırın. Balık eti daha çıtır olacaktır.
7.    Marmelat yapımı sırasında birkaç çekirdeksiz kuru üzüm kullanmak marmelatınıza daha canlı bir görünüm verir.
8.    Pilavınızın beyaz olması ve lapa olmaması için içerisine bir iki dilim limon sıkabilirsiniz demiştik, bunun yerine ince bir dilim limonu pilavınızla beraber pişirirseniz aynı güzel sonucu alabilirsiniz.

Sende Fotoğraflarını Ekle

Pratik Mutfak Tavsiyeleri İçin Yorumlar - 0: