Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Sebzeli Fırın Makarna Tarifi

Anasayfa » Makarna Tarifleri » Sebzeli Fırın Makarna Tarifi

Sebzeli Fırın Makarna Malzemeleri :

Sebzeli Fırın Makarna Nasıl Yapılır

Makarnamızı bol tuzlu suyun içerisinde, hafif diri kalacak tarzda haşlayalım ve süzelim.
Makarna haşlanmaya devam ederken sarımsaklarımızı ince ince kıyalım. Mantarları iki parçaya bölerek doğrayalım ve biberleri jülyen tarzda keselim.
Genişçe bir tavanın içinde zeytinyağımızı kızdıralım. 
Yeşilbiber, sarımsak ve mantarları zeytinyağına ekleyerek, mantarlar suyunu çekene dek kavuruyoruz. Köz kırmızıbiber, siyah zeytin, bezelye, taze kekik, soya sosu, pul biber, tuz ve karabiberi ilave ederek birkaç çevirelim ve sonra ocaktan alalım.
Beşamel sos yapımı amacıyla tereyağını tenceremizde eritelim. 
Unu ilave ederek kokusu çıkıncaya dek kavuralım. 
Az az sütü ekleyerek karıştıralım. 
Muskat rendesi, tuz ve karabiber kullanarak baharatlandırma işlemini tamamlayalım. 
Sos kıvamını alarak yoğunlaştığında ocaktan alalım.
Fırın kabımızı çok az yağlayalım. 
Beşamel sosumuzun bir bölümünü, kaşar peynirinin yüzde ellisini ve sebze harcımızın hepsini makarna ile karıştıralım. 
Tamamını kabınıza boşaltalım. Geriye kalan beşamel sosunu makarnanın üstüne yayalım. 
Kaşar Rendesini üstüne serpiştirelim.
190 derece sıcaklıkta ısıttığımız fırınımızda üzeri kızarıncaya dek pişirelim.
15 dakika civarı dinlendirelim ve sonrasında servis edelim. Afiyet olsun.

Sebzeli Fırın Makarna Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Sebzeli Fırın Makarna Tarifi İçin Yorumlar - 0: