Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Sezar Salata Tarifi

Anasayfa » Salata Tarifleri » Sezar Salata Tarifi

Tarif Dipnot:

Keyifli bir salata olan sezar salata Meksika asıllıdır. Kızarmış ya da ızgara yapılmış tavuk ile sebzelerin birleşerek sofralara geldiği doyurucu bir salata olan sezar salata en büyük özelliği sosunun lezzetidir. Resimli yemek tarifleri arasında iştah açıcı ve doyurucu olan bu salata için farklı yemek tarifleri uygulanabilir. Şef Ceaser isimli bir şefin gün sonunda mutfakta kalan malzemeler ile konuklara ikram edilebilecek bir salata yapmasıyla ortaya çıkmış olan sezar salata aslında tavuk eti kullanılmadan yapılmaktadır. Fakat adını sostan alan bu salata günümüze kadar farklı malzemeler kullanılarak tavuk etinin de dahil olup sofralarda yerini almıştır. Pratik yemek tarifleri içinde en çok tercih edilen salatalardan biridir. Diyet yapan ve sağlıklı beslenen kişiler içinde oldukça ilgi görmektedir.

Sezar Salata Malzemeleri :

Sezar Salata Nasıl Yapılır

Sezar salatanın lezzetini arttırmak için çeşitli sos seçenekleri bulunmaktadır. Salatayı yapmaya başlamadan önce tavuk göğsü fileto şeklinde dilimlenir. Deniz tuzu ve toz karabiber ile lezzetlendirilmesi gerekir. İyice harmanladıktan sonra kızgın tava içerisine zeytinyağ koyulur ve tavuk filetolar pişirilir. Üzeri hafif nar gibi kızarması gerekir. Tavuk etleri pişirildikten sonra ocaktan alınır ve soğumaması için kısık ateşli fırında bekletilir. Daha sonra diğer malzemelerin hazırlığına geçilir.

Marul temizlenir bol su ile yıkanır. kağıt havlu ile kurulanarak buzdolabında bekletilir. Sosu hazırlamak için sarımsaklar tuz ile ezilir. Ançuezler küçük parçalar halinde doğranarak sarımsağa ilave edilir. Ardından dijon hardalı, worcestershire sos, toz parmesan, limon suyu, karabiber ve yumurta sarısı bir kap içerisinde karıştırılır. Sarımsaklar eklenir. Azar azar zeytinyağ ilave edilerek iyice karıştırma yapılır. Marullar el ile parçalanır üzerine krutonlar koyulur. Ardından üzerine fırında bekleyen tavuklar ilave edilir. Daha sonra üzerine sos gezdirilir ve Rendelenmiş parmesan gezdirilerek servise hazır hale getirilir.

Sezar Salata Sunumu

Kolay yemek tarifleri arasında yer alan bu salata kendine has sunumu ile sofrada yerini almaktadır. Lezzeti ve görüntüsü ile iştah kabartan bir salatadır.

Sezar Salata Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Sezar Salata Tarifi İçin Yorumlar - 0: