Sıcak Ispanak Püresi Tarifi

Tarif Dipnot:

Hem görünümü hem de lezzetiyle fark yaratabileceğiniz bir sebze yemeği... Afiyet olsun.

Sıcak Ispanak Püresi Malzemeleri :

krem peyniri

200 gram kadar
zeytinyağı

2 dolu yemek kaşığı oranında
normal boyda soğan

1 tane

yemeklik tarzda doğrayacağız
ıspanak

Yarım kilo kadar
Süt

1 su bardağının dörtte üçü oranında
Karabiber

göz kararı
Tuz

Yeterince
Rendelenmiş kaşar peyniri

göz kararı

üstüne

Sıcak Ispanak Püresi Nasıl Yapılır

Tavamıza zeytinyağımızı koyalım, ısıtalım ve sonrasında da soğanlarımızı ekleyerek yumuşayana dek soteleyelim, Birer birer ıspanaklarımızı katalım ve de iyicene sönünceye dek pişirelim.
Tuz ve karabiberle baharatlandıralım, sonrasında ise tavamıza krem peynirle ve sütümüzü ilave edelim, peynirimizi eriyinceye ve de karışımımız koyulaşıncaya dek durmaksızın karıştıralım.
Karışımımızı fırın kabımıza alalım ve de üstüne rendelediğimiz kaşar peynirimizi serpiştirelim.
180 derecelik daha evvelinden ısıttığımız fırınımızda 20 dk. boyunca peynirimiz eriyerek rengini alıncaya dek pişirelim.
Servisimizi sıcak şekilde tamamlayalım.