Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Sıkıcık Çorbası Tarifi

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Sıkıcık Çorbası Tarifi

Tarif Dipnot:

Kütahya yöresine ait bir çorba olan sıkıcık çorbasını seveceğinizi düşünüyorum.

Sıkıcık Çorbası Malzemeleri :

Sıkıcık Çorbası Nasıl Yapılır

İnce bulgurumuzu bir çay bardağı kadar sıcak suyla kabın birinde ıslatalım ve üstüne tuzu, karabiberi, naneyi ve tarhanamızı ilave ederekten karıştıralım. 
Kabımızın üstüne kapak koyalım ve tüm malzemelerin kabarması maksadıyla 10-15 dakika kadar bekleyelim. Hamurumuzun katı olması gerekmektedir. 
Elde ettiğimiz hamurumuzdan fındık kadar büyük toplar yaparak unlu tepsimize dizelim.  
Öte yanda soğan ve salçamızı yağla kavuralım. 
Pişirmiş olduğumuz tarhana çorbamızın içerisine fazlalık ununu elediğimiz bulgur ve tarhanalı toplarımızı atarak 1 taşım miktarı kaynatalım. 
Çorbamızı pişiriyorken et suyu ya da bir tane et bulyonu kullanalım. 
Kaynamış olan çorbamıza hazırlamış olduğumuz soğan ve salça karışımımızı katarak 5 dakika kadar daha kaynatalım. 
Servis ederken nane serpiştirelim. Afiyet olsun.

Sıkıcık Çorbası Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Sıkıcık Çorbası Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Ahmet Gökçeoğlu

Ahmet Gökçeoğlu

Bakla Borani Tarifi

0 0 0 271
Emel Açık

Emel Açık

Mandalinalı Kek Tarifi

0 0 0 529
Cemali DEMİRBAŞ

Cemali DEMİRBAŞ

Göbete - Köbete Tarifi

0 0 0 678
Erdal Aşık

Erdal Aşık

Elmalı Kek Tarifi

0 0 0 547
Abdulkadir Onkun

Abdulkadir Onkun

Bisküvili Muhallebi Tarifi

0 0 0 549