Tarif Dipnot:
Toplamda 8-10 tane muffin çıkıyor bu tariften...
Vişneli Muffin Malzemeleri :
-
Yarım tatlı kaşığı civarında
-
1 bardağın dörtte üçü oranında
-
1 tatlı kaşığı miktarında
-
1 bardak kadarıyla
-
yetecek kadar işte(Üstüne serpme amaçlı
-
2 yemek kaşığı oranında
-
1 tane
-
1 bardağın dörtte biri civarında
-
Yarım bardak miktarı
-
1 bardak kadar
Vişneli Muffin Nasıl Yapılır
Öncelikle fırınınızı 175 derece sıcaklığa kadar ısıtın.
Tereyağınızı minik tavanın birinde eritin.
Çukurca kabın birinde tuzu, unu ve kabartma tozunu karıştırın.
Azıcık daha da büyük çukur kabın birinde toz şekeri, yumurtayı ve eritmiş olduğunuz tereyağını çırpma teli kullanarak çırparaktan karıştırın.
Ununuzun yarısı kadarını ilave ederek karıştırın.
Kremanızı ilave edin.
Ununuzun geriye kalan kısmını ve sütünüzü ilave ederek yeniden karıştırın.
En son vişneleriniz ilave ederek bir tahta kaşık kullanarak yavaş yavaş vişnelerinizi bütün hamura dağılıncaya dek karıştırın.
Fırın tepsinize muffin tepsinizi koyarak, her çukurun içerisine 1’er adet kağıt kalıp koyun.
Kalıplarınızın dörtte üçünü hamurunuzdan kaşıkla alarak doldurun.
Takriben 20 – 30 dakika boyunca üstleri pembeleşerek kürdanı batırdığınız zamansa kuru çıkıncaya dek pişirin.
Fırınınızdan çıkararak soğutmuş olduğunuz muffinlerinizin üstüne minik bir tel süzgeçle pudra şekerini serpiştirin.
Vişneli Muffin Resimli Tarifi
Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz