Hemen Üye Ol. Favori Tariflerini Seç, Sende Yemek Tarifi Ekle, Sevdiğin Yazarları Takip Et, Keyifli Yemek Tarifleri Ailesine Katıl.

Yeşil Salata Tarifi

Anasayfa » Salata Tarifleri » Yeşil Salata Tarifi

Tarif Dipnot:

Hemen hemen her yemeğin yanına yakışan yeşil salatayı yapmak çok basittir. Sebzeleri doğrayıp soslamak çoğunlukla yeterli gelir. Ancak pratik yemek tarifleri menülerinde karşımıza çıkan yeşil salatanın da püf noktaları vardır. Kolay yemek tarifleri deyip geçmemek lazım. İnce detaylar, yeşil salatayı hem göze hem de damağa hitap eden bir yemeğe dönüştürür. Nitekim diyet menülerinde salata başlı başına bir yemektir. Resimli yemek tarifleri arayanlar yeşil salatanın anlatımını bizi takip ederek inceleyebilir. Yeşil salatanın içine domates, soğan ve salatalık üçlüsü sabit kalmak kaydıyla istediğiniz yeşilliği ekleyebilir ya da çıkarabilirsiniz. İstediğiniz yemek tarifleri için bizi takip etmeniz yeterli.

Yeşil Salata Malzemeleri :

Yeşil Salata Nasıl Yapılır

İyi bir yeşil salata yapmak için öncelikle malzemelerin taze olması gerekir. Eğer solmuş ya da eskimiş malzemeler elinizdeyse buzlu suyun içinde bir süre bekleterek canlandırabilir ve daha lezzetli bir salata yapmış olursunuz. Tüm sebzeler sirkeli suda 10-15 dakika bekletildikten sonra kurulanır ve doğranmaya hazır olur. Özellikle marul ve maydanoz gibi sebzelerin iyi kurutulması ve son dönemlerde çok moda olan sebze kurutucularıyla suyunun tamamen alınması gerekir. İyice kurulanan sebzelere domatesi doğrayarak başlanır. Kabuğu kalın ise soyulan domates küp küp doğranır. Ardından salatalıklar alacalı soyulur. Uzunlamasına dörde bölündükten sonra domates iriliğinde doğranır. 2 dal yeşil soğan ve 6-7 dal maydanoz da incecik kıyılır. 1 sivri biber ve 2 dal marul da doğranıp salataya eklendikten sonra doğrama işlemi bitmiş olur. Eğer hemen tüketecekseniz sosunu dökebilirsiniz. Yeşil salatayı yemeklerin hemen öncesinde yaparsanız salatanız daha canlı ve göze hoş görünecektir. Bir su bardağına yarım limon, iki çorba kaşığı sızma zeytinyağı ve tuz eklenerek iyice karıştırılır. Bu sos salatanın üzerine gezdirilir. Hafifçe karıştırıldıktan sonra servise hazır hale gelir. Yeşil salatanın sosuna dilerseniz sirke de ekleyebilirsiniz.

Salatayı yaparken kuru soğan tercih edecekseniz muhakkak en sona doğrayın. Doğradığınız kuru soğanı tuzla ovduktan sonra salataya ekleyin. Zeytinyağı, limon ve tuzu salataya ayrı ayrı değil iyice karıştırdıktan sonra sos olarak eklemelisiniz.

 SUNUM

Yeşil salatanın üzerine badem veya ceviz ekleyerek sunduğunuzda hem göze hoş görünecek hem de besin değeri artacaktır. Ancak geleneksel sunumdan vazgeçmek istemiyorsanız yeşil salatayı uzun küçük kayık tabaklarda servis edebilirsiniz. Ya da salata kâsesi kullanabilirsiniz.

Yeşil Salata Resimli Tarifi

Eğer Bu Tarifi Yaptı iseniz Fotoğfları Çekip Ekleyebilirsiniz


Yeşil Salata Tarifi İçin Yorumlar - 0:

Mustafa Asım Yaylakaşı

Mustafa Asım Yaylakaşı

Elbasan Tava Tarifi

0 0 0 441
Nazan Yılmaz

Nazan Yılmaz

Tennuri Çorbası Tarifi

0 0 0 465
Halil İbrahim Gökmen

Halil İbrahim Gökmen

Fener Balığı Kavurması Tarifi..

0 0 0 557
hande Akbaş

hande Akbaş

Bulgur Pilavı Tarifi

0 0 0 1469
yusuf şahin kaya

yusuf şahin kaya

Fırın Sütlaç Tarifi

0 0 0 381